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イタリア ピエモンテ
15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く
低温で醸しをし、温度管理の下1週間発酵させます。熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14〜15ヶ月バリック(新樽、2年樽) で、さらに6ヶ月ステンレスタンク、最後に6ヶ月瓶で行ないます。ろ過していません。
アパッシメント(陰干し)したネッビオーロ。バローロとバルバレスコは、ノーマルのもの、アパッシメントのもの、リパッソのものの3種類を造っていて、何度かに分けて(何年かに渡って)ブレンドします。それにより荒々しいタンニンがカバーされ、フルボディなのに飲みやすいワインとなります。
ガイア プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑。畑は南から南西向きで2ha、海抜270mです。土壌は粘土石灰岩と泥石灰です。
エッレ ピエモンテ ロッソ 2021 ロベルト サロット 赤 750ml
750ml
3,570円(税込3,927円)
ランゲ ロザート 2022 ロベルト サロット ロゼ 750ml
1,910円(税込2,101円)
ランゲ アルネイス ランクネヴ 2022 ロベルト サロット 白 750ml
2,080円(税込2,288円)
ガヴィ アウロラ 2022 ロベルト サロット 白 750ml
1,660円(税込1,826円)
ランゲ ロザート 2020 ロベルト サロット ロゼ 750ml
ランゲ ロッソ エンリコ プリモ 2021 ロベルト サロット 赤 750ml
4,680円(税込5,148円)
ガヴィ ディ ガヴィ ブリック サッシ 2022 ロベルト サロット 白 750ml
エクセルシウス ピエモンテ シャルドネ 2022 ロベルト サロット 白 750ml
2,990円(税込3,289円)
アスティ セッコ N.V. ロベルト サロット 泡 750ml
1,990円(税込2,189円)
バルバレスコ リセルヴァ 2018 ロベルト サロット 赤 750ml
4,000円(税込4,400円)
バローロ 2019 ロベルト サロット 赤 750ml
4,080円(税込4,488円)
ペツォーレ ロッソ N.V. ロベルト サロット 赤 750ml
2,320円(税込2,552円)
ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 2021 ロベルト サロット 赤 750ml
ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 2020 ロベルト サロット 赤 750ml
2,500円(税込2,750円)
バルベーラ ダスティ スペリオーレ 2020 ロベルト サロット 赤 750ml
エレーナ バルベーラ ダルバ ラ ルーナ 2020 ロベルト サロット 赤 750ml
3,830円(税込4,213円)
バルバレスコ リセルヴァ ディオニソ 2005 ロベルト サロット 赤 750ml
4,250円(税込4,675円)
オペラ モンフェッラート ロッソ 2019 ロベルト サロット 赤 750ml
バルベーラ ダルバ ブリッコマッキア 2021 ロベルト サロット 赤 750ml
プーロ シャルドネ 2021 ロベルト サロット 白 750ml
バローロ アウダチェ 2018 ロベルト サロット 赤 750ml