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プティ アルヴィン フルール 2022 レ クレーテ 白 750ml

Valle d'Aosta Petite Arvine Vigna Devin Ros Fleur 2022 Les Cretes

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:プティ アルヴィン 100%
熟成:ステンレスタンクで9ヶ月間
アルコール度数 : 13.50%
年間生産本数 : 6,600

葡萄畑はモンジョヴェ。砂質を含む柔らかなモレーン土壌。南向き斜面で標高は550-650m。収穫は9月下旬。ソフトプレス後、12日間低温マセラシオン(18度)。バトナージュしながら9ヶ月間シュール・リー。初ヴィンテージは2014年から。

色調は黄金に輝く麦わらイエロー。香りは熟した黄色い果物や梅、干し草、野花など感じ取れます。口に含むと旨味の風味がとても印象的で、フレッシュさがそれに伴います。柑橘系のフィニッシュ。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2023 4グラッポリ
ガンベロロッソ2023 2ビッキエリ

2019VT
ビベンダ2022 4グラッポリ
ガンベロロッソ2022 赤2ビッキエリ

2018VT
ビベンダ2021 4グラッポリ
ガンベロロッソ2021 赤2ビッキエリ

相性の良い料理:海老とサフランのニョッキ など

LES CRETES
住所 : Villetos, 50 - 11010 Aymavilles (Aosta)
設立 : 1989年
オーナー : famiglia Charre're
エノロゴ : Raffaele Crotta
アグロノモ : Eleonora Charre're と Carlo Bataillon
年間生産量 : 225,000
所有ブドウ畑 : 30.00ha

ワイナリーのオーナーのコスタンティーノ シャレールは200年以上の歴史と伝統を持つヴァッレ ダオスタの農家に生まれ、イタリアワイン界の頂上に位置する規範的なワイナリーを築きあげました。コスタンティーノと妻のイメルダが運営しているレ クレーテは最良のワイナリーで、最も美しく近代的なワイナリーの一つです。コスタンティーノは自然へのアプローチ、ワイン哲学で一つの学派、運動のリーダーと考えられます。花咲くブドウ畑や、マストが発酵するセラーで育った娘のエレオノーラとエレナも一緒に働いている家族経営のワイナリーでもあります。
商品コード : IVAB107912
製造元 : レ クレーテ
希望小売価格 : 7,040
価格 : 5,760円(税込6,336円) 
750ml
ポイント : 58
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イタリア ヴァッレ ダオスタ

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  • プティ アルヴィン フルールは、香り豊かな濃縮された味わいのワインで、場所はモンジェヴェの歴史的に認められている低い谷にある単一ブドウ園で栽培しています。

  • ヴァッレ・ダオスタの家族経営のワイナリー。シャレール家所有。オーナーはコスタンティーノ氏と妻イメルダさんで運営。コスタンティーノは自然へのアプローチとそのワイン哲学でリーダー的存在となっている。

  • カンティーナはヴァッレ・ダオスタの州都アオスタ郊外のアイマヴィーユにある。1700年代にフランスより移住してきたシャレール一族は、この地で小麦を中心とした農家として生計をたてていました。1955年固有品種の多様な個性に興味を持ち2haの畑を購入したのをきっかけにワイン造りを始めました。

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