イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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メルロー レ メルレ 2016 レ クレーテ 赤 750ml

Valle d'Aosta Merlot le Merle 2016 Les Cretes

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:メルロー 100%
熟成:バリック(新樽と古樽)で18ヶ月間、瓶熟最低12ヶ月
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 3,300

色調は濃い目のルビーレッド。香りは熟した赤い果実、木苺、プラム、軽いスパイス、カカオ、なめし皮など。味わいは骨格がしっかりとしていて、タンニンは繊細さがあり、酸もしっかりしています。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2020 4グラッポリ

2015VT
ビベンダ2018 4グラッポリ

相性の良い料理:仔牛と茸のスペッツァティーノ など

LES CRETES
住所 : Villetos, 50 - 11010 Aymavilles (Aosta)
設立 : 1989年
オーナー : famiglia Charrere
エノロゴ : Raffaele Crotta
アグロノモ : Eleonora Charrere と Carlo Bataillon
年間生産量 : 180,000
所有ブドウ畑 : 20ha

ワイナリーのオーナーのコスタンティーノ シャレールは200年以上の歴史と伝統を持つヴァッレ ダオスタの農家に生まれ、イタリアワイン界の頂上に位置する規範的なワイナリーを築きあげました。このワイナリーは遠方から旅をしてでも訪問する価値があります。コスタンティーノ シャレールの新しい醸造所はイタリアで最も美しいワイナリーの一つで、木材、ガラス、石を使用した建築で「ワインの隠れ家」とも言える特徴的なデザインとなっています。自然の素材を使用して周囲のアルプスの風景に完全に溶け込んでいます。その他にも見どころはたくさんあり、古い水車や素晴らしいブドウ畑(特にコトー ド ラ トウ畑)など全てが訪問に値します。
商品コード : IVAR107785
製造元 : レ クレーテ
希望小売価格 : 6,820
価格 : 5,270円(税込5,797円) 
750ml
ポイント : 53
数量
 

イタリア ヴァッレ ダオスタ

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  • 娘のエレオノーラとエレナが「アオスタのテロワールで、非常に芳醇でエレガントな山のイメージのあるメルローを育てる。」という挑戦と革新への熱い想いから醸造されたワインです。

  • 砂質とモレーンの混合土壌で北西向き斜面の畑から。標高は650m。収穫は10月中旬に行います。破砕・除梗後、ステンレスタンクで15日間マセラシオン、発酵。300Lのオーク樽で18ヶ月間熟成後、瓶内熟成12ヶ月行い出荷します。

  • イタリア最北端でスキーのメッカなので寒いというイメージが強いヴァレ ダオスタですが、実は日照量は他の産地と比較して多い地域。夏中盤以降に葡萄は成熟期に入る、この時期の天候がアオスタの大きな特徴となります。

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