ワインショップ タストヴァン

Langhe Rosso La Villa 2021 Elio Altare

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：バルベーラ 60%、ネッビオーロ 40%
熟成：フレンチ バリック(新樽100%)で18ヶ月間
アルコール度数 : 15.50％
年間生産本数 : 1,500

現在はネッビオーロ(アルボリーナ畑)とバルベーラ(ラリジ畑)のブドウを使用していますが、2000年まではモンフォルテのクリュ【ラ・ヴィッラ】のネッビオーロ100％で造っていました。その名残で【ラ・ヴィッラ】という名前を残しています。

バルベーラとネッビオーロのブレンドは伝統的なアッサンブラージュで行われています。バルベーラの果実と酸、ネッビオーロの深みが合わさることで飲みやすくなるそうです。伝統的に行われてきたことで、エリオにとってランゲ ロッソはバルベーラとネッビオーロの新しい表現の仕方(INTERPRETAZIONE)なのだそうです。ラリジはバルベーラ 100%だが、ラリジもラ ヴィッラもバルベーラ ダルバではないという挑戦でもありました。

色調はルビーレッド。バラやスミレの香りを放ち、チェリー、ランポーネなどの果実、バルサミコにスパイスのトーンなど複雑な香り。ビロードのようなタンニンは滑らかでフレッシュな酸味とミネラル感。きれいで長い余韻にひたれる。

--ワイン誌評価--
2023VT
ビベンダ2026　4グラッポリ

2022VT
ビベンダ2025　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2025　2ビッキエリ

2021VT
ビベンダ2024　4グラッポリ

2020VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ワイン アドヴォケイト　94点

2019VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　赤2ビッキエリ

2018VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　2ビッキエリ

相性の良い料理：牛肉のスペッツァティーノ ジュニパー風味 など

ELIO ALTARE
住所 : Fraz. Annunziata, 51 - 12064 La Morra (Cuneo)
設立 : 1948年
オーナー : Silvia Altare
エノロゴ : Elio Altare
アグロノモ : Elio Altare
年間生産量 : 90,000
所有ブドウ畑 : 12.00ha

エリオ アルターレは数十年前から規範となっている生産者です。ランゲ地方の新しい醸造方法のパイオニアで、短期マセラシオンを得意としたモダンバローロの先駆者です。そしてこの地方のワイン醸造方法の底辺を広げて、新しいスタイルを同世代の生産者に示しました。それから月日は過ぎましたが、ワイナリーの哲学は不変で、栽培も醸造もほとんどエリオ自身が行っています。常にはっきりとしたスタイルを持ち、ブドウ品種の特徴が鮮やかに表現しています。当時革新的だった味わいは、長い期間を経った今でも全く色あせず今でも不変の哲学で醸造を続けています。