ワインショップ タストヴァン

Baccarossa 2022 Poggio Le Volpi

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.P.
葡萄品種：ネロ ブオーノ 100%
熟成：バリック樽で12ヶ月間、瓶内で最低4ヶ月間
アルコール度数 : 13.50％
年間生産本数 : 56,000

色調は深いルビーレッド。香りはベリー系の果実やバルサミコ、リコリス、コーヒー、カカオなど香り豊か。ボディーはしっかりとしていて、土っぽいニュアンスもありますが、味わいはとても柔らかく滑らか。ビロードのように緻密な口当たり。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　3ビッキエリ

2019VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　1ビッキエレ

2018VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　2ビッキエリ

2017VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　2ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019　赤2ビッキエリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2019　98点
ベルリン ワイン トロフィー　ゴールドメダル

2015VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　3ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2017　赤2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2016　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2016　3ビッキエリ

相性の良い料理：羊フィレ肉とベーコンのオーブン焼き など

POGGIO LE VOLPI
住所 : Via Colle Pisano, 27 - 00040 Monteporzio Catone (Roma)
設立 : 1996年
オーナー : Felice Merge'
エノロゴ : Felice Merge' と Valerio Fiorelli
アグロノモ : Gianluca Melillo
年間生産量 : 1,000,000
所有ブドウ畑 : 210.00ha

1996年にワイナリーを設立した当初からフェリーチェ メルジェ氏は固有葡萄品種を売り物にしてきました。この若い醸造家の躍進は、1920年代にワインを販売していた祖父のマリオの仕事が土台となっています。マルヴァジア ディ カンディア、マルヴァジア プンティナータ、トレッビアーノ、グレーコ、チェザネーゼ、ネーロ ブオーノ、これらの固有品種は、このカステッリ ロマーニを代表するワイナリーの強みとなっています。