ワインショップ タストヴァン

Tator Puglia Primitivo 2023 Poggio Le Volpi

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.P. 
葡萄品種：プリミティーヴォ 100%
熟成：フレンチオークのバリック樽で10ヶ月間
アルコール度数 : 14.50％

TATORは昔からプーリアの人々に愛されてきた古代メッサビア(現サレント半島)の神様の名前です。

色調はガーネットがかったルビーレッド。シナモンやアーモンドの詰め物をした乾燥イチジクの印象を伴った、熟した赤い果実のジャミーなアロマに複雑で豊満な風味の良い味わい。優れたボディ。

--ワイン誌評価--
2020VT
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑　98点

2019VT
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑　98点

2018VT
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑　98点

相性の良い料理：ポルチーニ茸とキノコのリゾット など

POGGIO LE VOLPI
住所 : Via Tripoli, 7 - 72020 in Erchie (Brindisi)
設立 : 1996年
オーナー : Felice Merge'
エノロゴ : Felice Merge' と Riccardo Cotarella
アグロノモ : Valerio Fiorelli
年間生産量 : 270,000
所有ブドウ畑 : 70ha

1996年にワイナリーを設立した当初からフェリーチェ メルジェ氏は固有葡萄品種を売り物にしてきました。この若い醸造家の躍進は、1920年代にワインを販売していた祖父のマリオの仕事が土台となっています。近年、プーリア州のマンドゥーリアとサレルノに畑を購入して、積極的にパフォーマンスの高いワイン造りをしています。