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イタリア トスカーナ
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アンティノリは、はるか14世紀よりワイン史に足跡を残すイタリアワイン界の名門。こちらはワイナリーの名声を世界中に知らしめたフラッグシップ。イタリアで初めてサンジョヴェーゼの熟成に小樽を使用し、国際品種をブレンド。肉付きの良いスタイルで、余韻に長く続く複雑な香りが、このワインの偉大さを象徴しています。
1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。サッシカイアのインチーザ デッラ ロケッタ一族とは親戚関係にあり、当初はサッシカイアのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、 トスカーナワインの品質向上を牽引していきました。現当主は、26代目となるピエロ・アンティノリ氏。3人の娘たちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。
世界でアンティノリだけが取り入れている、「アルベレーゼ」という白い石を使用したサンジョヴェーゼの栽培方法にあります。畑にもともとあった大きな白い石を砂利の大きさまで砕き、ブドウの樹の列に地中20cm程度から地表まで捲きます。そうすることにより、この石は、ゆっくりと果実を熟成させる、水分量を調整し水はけを良くする、という2つの働きをします。サンジョヴェーゼは直射日光だけに照らされ急速に熟すと水っぽく、酸味だけが際立ってしまいます。 石を利用することで地表からの反射光により、ゆっくりとブドウを十分に熟させ、甘いタンニンを持った、質の高いサンジョヴェーゼを収穫することができます。
チェルヴァロ デッラ サラ 2020 カステッロ デッラ サーラ 白 750ml
750ml
8,550円(税込9,405円)
サンタ クリスティーナ ビアンコ 2021 サンタ クリスティーナ (アンティノリ) 白 750ml
1,800円(税込1,980円)
ソライア 2014 アンティノリ 赤 750ml
55,000円(税込60,500円)
チェルヴァロ デッラ サラ 2019 カステッロ デッラ サーラ 白 750ml
9,000円(税込9,900円)
グアド アル タッソ 2019 アンティノリ 赤 750ml
13,500円(税込14,850円)
ソライア 2018 テヌータ ティニャネロ (アンティノリ) 赤 750ml
40,500円(税込44,550円)
ソライア 2001 アンティノリ 赤 750ml
54,000円(税込59,400円)
チェルヴァロ デッラ サーラ 2013 カステッロ デッラ サーラ 白 375ml ハーフボトル
3,420円(税込3,762円)
モンテリオーロ シャルドネ ピエモンテ 2019 コッポ 白 750ml
7,020円(税込7,722円)
バルバレスコ 2020 ラバヤ ディ ブルーノ ロッカ 赤 750ml
7,990円(税込8,789円)
センサツィオーニ ヴィオニエ 2021 ルカ フェラリス 白 750ml
1,910円(税込2,101円)
サッシカイア 2018 テヌータ サン グイド 赤 750ml
24,300円(税込26,730円)