ワインショップ タストヴァン

Controguerra Passerina 2023 Barone Cornacchia

【白】【辛口】【ビオ】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：パッセリーナ 100%
熟成 : ステンレスタンク
アルコール度数 : 12.00％
年間生産本数 : 12,000

パッセリーナの樹齢が古くなったので、単一ブドウで仕込むことに

色調はグリーンがかった麦わら色。白い花を思わせるフローラルな香りと、熟したリンゴを思わせる果実のアロマが混ざります。口当たりはフレッシュで、洗練されています。

--ワイン誌評価--
2021VT
ビベンダ2023　2グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　2ビッキエリ

2020VT
ビベンダ2022　3グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　2ビッキエリ

2019VT
ビベンダ2021　2グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　1ビッキエレ

2018VT
ガンベロ ロッソ2020　1ビッキエレ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020　2星 / 86点

2017VT
ガンベロ ロッソ2019　1ビッキエレ
ヴィノス2018　88点

相性の良い料理：仔牛のトンナート風 など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

BARONE CORNACCHIA
住所 : Villa Torri. 20 - 64010 Torano Nuovo (Teramo)
設立 : 1900年
オーナー : Filippo と Caterina Cornacchia
エノロゴ : Goffredo Agostini
アグロノモ : Patrick Guerretta
葡萄栽培 : オーガニック ICEA認証
年間生産量 : 250,000
所有ブドウ畑 : 60.0ha

競争が激しいコッリーネ テラマーネ地区で昔から高品質ワインを生産してきたバローネ コルナッキアは名門ワイナリーで、この地区のモンテプルチャーノ ダブルッツォを有名にしたワイナリーの一つです。1か所に約30haの畑が密集していて、古くから伝統的なやり方で、情熱をもって丁寧にブドウは栽培されていて、古典的な力強さのワインを生産。