ワインショップ タストヴァン

Derthona Timorasso Costa del Vento 2021 Vigneti Massa

【白】【辛口】【スクリューキャップ】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：ティモラッソ 100%
熟成：ステンレスタンクで12ヶ月間
アルコール度数 : 15.00%
年間生産本数 : 6,000

色調は微妙に黄金がかった麦わら色です。香りはとても心地良くパイナップル、ピンクグレープフルーツ、松脂、砂浜や潮風のトーンも感じ取れます。口に含むと風味のよい旨みを多く含んだミネラル感をまず楽しめます。調和の取れた厚みのある柑橘系の酸味、余韻にもミネラルの風味がよく残ります。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2022　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　2ビッキエリ

2018VT
ビベンダ2021　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　2ビッキエリ

2017VT
ビベンダ2020　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　赤2ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2019　5グラッポリ

2015VT
ビベンダ2018　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　3ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2017　5グラッポリ

2013VT
ビベンダ2016　5グラッポリ

2012VT
ビベンダ2015　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2015　3ビッキエリ

相性の良い料理：七面鳥のガランティーヌ など

VIGNETI MASSA
住所 : Piazza G. Capsoni,10 - 15059 Monleale (Alba)
設立 : 1789年
オーナー : famiglia Massa
エノロゴ : Walter Massa
アグロノモ : Edoardo Alutto
年間生産量 : 150,000
所有ブドウ畑 : 30.00ha

北イタリア ピエモンテ州南東部にあるトルトーナの丘陵地帯に畑があります。土壌は粘土質と石灰質が多く含まれています。オーナーであるヴァルテル マッサ氏は、今から約20年前、実質的には見捨てられた存在だったピエモンテ固有品種ティモラッソに注目し15年の歳月を費やしてティモラッソをDOCとして復活させた人物です。ガンベロロッソ誌に同じ品種で造るワインが多すぎるのではないか？！と心配されていましたが、全くの無用だったそうです。「いいワインには、完熟したブドウと時間と心が必要だ！」とヴァルテル マッサ氏はコメントしています。