イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ピエモンテ > バルベラ ダスティ ブリッコ デッラ ビゴッタ 2016 ブライダ 赤 750ml

バルベラ ダスティ ブリッコ デッラ ビゴッタ 2016 ブライダ 赤 750ml

Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2016 Braida

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:バルベラ 100%
熟成:バリック15ヶ月、瓶熟12ヶ月
アルコール度数 : 15.5%
年間生産本数 : 10,000本

20日間マセラシオン後、バリックで16ヶ月間、瓶内12ヶ月間熟成。

色調は紫がかったやや薄めのガーネット色。リコリス、すみれ、プラム、バニラ等を思わせるリッチで濃厚、持続性のある香り。果実味とスパイスが非常にバランスよく混じり合い、力強く濃厚な味わい。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 赤2ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 赤2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2017 5グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ

相性の良い料理:牛腰肉のロースト ローズマリー風 など

BRAIDA GIACOMO BOLOGNA
住所 : Strada Provinciale 27, 9 - Loc. Ciappellette - 14030 Rocchetta Tanaro (Asti)
設立 : 1961年
オーナー : Raffaella と Giuseppe Bologna
エノロゴ : Giuseppe Bologna
アグロノモ : Roberto Abate          
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 70ha

半世紀前からワイナリーを経営しているボローニャ家は常にピエモンテの優良生産者として成功を収めています。ワインの中心となるのはバルベラ種を使用した赤ワイン。ロケッタ タナロ村の畑で栽培されている。他にはコスティリオーネ ダスティ、カステルヌイーヴォ カルチェア、マンゴ、トレッツォ ティネッラ(主にセッラ デイ フィオーリの白ブドウ)などの畑があります。バルベーラは常にその豊かさ、完全さ、深みによりこの品種のモダンなスタイルとして認知され世界中で愛飲されています。
商品コード : IPIR103707
製造元 : ブライダ
希望小売価格 : 9,720
価格 : 7,650円(税込8,262円) 
750ml
ポイント : 77
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イタリア ピエモンテ

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  • 紫色を帯びたルビーとガーネットの中間色。リコリス、スミレ、ヴァニラ等の持続性のある豊かな香り。プラムなどの果実とスパイスがバランス良く混ざり合った生き生きとした豊かな味わい。ビゴッタとは“頑固な信者”という意味。近所に住んでいた熱心なカトリック教徒の女性に由来している。

  • 故ジャコモ・ボローニャ氏。ワイン造りの意思と情熱はその家族によって受け継がれブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中でゆるぎないものになっています。

  • 本来バルベラ種は酸味が強いと敬遠され、安売りされがちなワインでした。そのバルベラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わらせたジャコモ氏の功績は「ブライダのバルベラは特別」とイタリア国内外に知らしめたことだと思います。

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