ワインショップ タストヴァン

Barbera d'Alba 2022 Elio Altare

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：バルベーラ 100%
熟成：バリック(古樽)で5ヶ月間
アルコール度数 : 14.50％
年間生産本数 : 15,000

ラ モッラ村の畑から収穫されたバルベーラを使用。樹齢は10〜30年。

色調はやや濃い目のルビーレッド。香りはエレガントにまとまっていてスミレや桑の実、甘いスパイスなど。口に含むとアタックが強めですが、酸味は滑らか。余韻も長めで赤い果実のフィニッシュ。

--ワイン誌評価--
2020VT
ガンベロ ロッソ2022　2ビッキエリ

2019VT
ガンベロ ロッソ2021　1ビッキエレ

2018VT
ガンベロ ロッソ2020　2ビッキエリ

2014VT
ガンベロ ロッソ2016　2ビッキエリ

相性の良い料理：鴨とネギのラグー リガトーニ など

ELIO ALTARE
住所 : Fraz. Annunziata, 51 - 12064 La Morra (Cuneo)
設立 : 1948年
オーナー : Silvia Altare
エノロゴ : Elio Altare
アグロノモ : Elio Altare
年間生産量 : 80,000
所有ブドウ畑 : 11.00ha

エリオ アルターレは数十年前から規範となっている生産者です。ランゲ地方の新しい醸造方法のパイオニアで、短期マセラシオンを得意としたモダンバローロの先駆者です。そしてこの地方のワイン醸造方法の底辺を広げて、新しいスタイルを同世代の生産者に示しました。それから月日は過ぎましたが、ワイナリーの哲学は不変で、栽培も醸造もほとんどエリオ自身が行っています。常にはっきりとしたスタイルを持ち、ブドウ品種の特徴が鮮やかに表現しています。当時革新的だった味わいは、長い期間を経った今でも全く色あせず今でも不変の哲学で醸造を続けています。