イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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パンテッレリア パッシート リクォローゾ 2019 ペッレグリーノ 500ml

Pantelleria Passito Liquoroso 2019 Pellegrino

【白】【デザートワイン】【甘口】
等級 : Bianco Dolce D.O.C.
葡萄品種:ズィビッボ 100%
熟成 : 瓶内で4ヶ月間
アルコール度数 : 15.0%

8月に収穫した葡萄をパッシートし醸造。瓶内で4ヶ月間寝かせてリリース。

色調は琥珀色がかったゴールド。ドライ イチジクや杏、蜂蜜のようなアロマが特徴。口に含むと温かく、調和の取れた味わいが心地良い。

相性の良い料理:チョコレート フラン、硬質チーズ など

PELLEGRINO
住所 : Via del Fante, 39 - 91025 Marsala (Trapani)
設立 : 1880年
オーナー : famiglie Pellegrino
エノロゴ : G. Catalano と E. Stella と N. Poma
アグロノモ : Tanino Santangelo
年間生産量 : 6,500,000
所有ブドウ畑 : 150ha

1880年に歴史が始まり、すぐにシチリアの最良の企業との関係ができ、価値、知識、献身、人間性を共有してきました。その後、他の親戚も加入し、現在ワイナリーを経営しているのはピエトロ アラーニャとベネデット レンダです。二人は伝統と新しい時代を上手く結びつける先見の明があると言えます。自社農園で栽培されている品種に新たにフォーカスしていることはその証で、ワインは常に美味しく、好ましく、細部を注意深く管理しています。
商品コード : ISID103503
製造元 : ペッレグリーノ
希望小売価格 : 2,860
価格 : 2,160円(税込2,376円) 
500ml
ポイント : 22
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イタリア シリチア

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • マルサラの生産者として有名なペッレグリーノ。シチリア各地に畑を持ち、スティルワインやデザートワインなど様々な種類のワインを生産。

  • 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラにカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。

  • 収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。

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