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ヴィン サント デル キアンティ クラッシコ 2005 バディア ア コルティブオーノ 375ml ハーフボトル

Vin Santo del Chianti Classico 2005 Badia a Coltibuono

【白】【フルボディ】【デザートワイン】【甘口】
【アルコール度数16%】
葡萄品種:トレッビアーノ(50%)、マルヴァジーア(50%)
熟成:特殊な50L樽にて48ヶ月

テロワールの最も深い精神の表現に成功することは、おそらく全てのワイナリーにとって最も重要な目標であると思えます。バディア ア コルティブオーノはその目標を達成したうえで、それを毎年繰り返すことができています。そのことによりガイオーレ イン キャンティ村にあるこのワイナリーのワインは絶対に見逃すべきでない数少ないワイナリーの一つと言えます。ワイナリーの品質は非常に高いところ落ち着いているが、さらに価値を高めているのは、全てのワインのスタイルで、稀に見るフィネスと個性を見事に表現しています。

ヴィンサント用のトレッヴィアーノ、マルヴァジーア(各50%)から造られたトスカーナの伝統的なデザートワイン。オーク樽にて4年熟成を経て生まれる豊かな芳香、リッチでエレガントな味わいのヴィンサントです。

飲み頃適温12℃〜15℃。
相性の良い料理:カントゥッチ(トスカーナ地方の焼き菓子)など

BADIA A COLTIBUONO
住所 : Loc. Badia a Coltibuono - 53013 Gaiole in Chianti(Siena)
設立 : 1057年
オーナー : famiglia Stucchi Prinetti
エノロゴ : Maurizio Castelli
年間生産量 : 750,000
所有ブドウ畑 : 45ha + 17ha(借用)
商品コード : ITOD000501
製造元 : バディア ア コルティブオーノ
希望小売価格 : 6,050
価格 : 3,980円(税込4,378円) 
375ml
ポイント : 40
数量    売り切れ
 

イタリア トスカーナ

15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 琥珀色を帯びた黄金色。蜂蜜やビターアーモンドの濃いアロマ。フルボディでエレガントな甘美な味わい。 オーガニックワイン認可。

  • バディア・ア・コルティブオーノとは「豊かな収穫の修道院」という意味。1051年にベネディクト派の修道院としてガイオーレ・イン・キャンティに建立されたキャンティ地区で最も古い歴史を持つワイ ナリーと言っても過言ではありません。

  • オーガニック栽培とは、肥料や殺虫剤、殺菌剤などの合成化学製品は一切使用せず、また遺伝子組み替えを施したブドウの使用も認めない栽培をさします。その基準はEUの法規(EEC no. 2092/91)に基づいています。この法規は、畑をオーガニックに転換するためには最低でも3年間オーガニックによって畑をマネージメントしなければならないと義務付けています。バディアは1980年代半ばから除草剤や殺虫剤の使用を抑えるなどして、ヘルシーなブドウ栽培を始めました。

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