ワインショップ タストヴァン

Brunello di Montalcino 2016 Col d'Orcia

【赤】【フルボディ】【ビオ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：ブルネッロ 100%
熟成：スラヴォニアとアリエ産オーク樽で36ヶ月間
アルコール度数 : 14.5％
年間生産本数 : 220,000

色調はガーネットがかったルビーレッド。芳醇な果実の香りと樽熟からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し、時間と共にエレガントに広がっていく。厚みのあるボディ、しっかりしているが攻撃的過ぎないタンニンがワインのストラクチャーを際立たせている。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロロッソ2021　赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト　93点

2014VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロロッソ2020　赤2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロロッソ2019　2ビッキエリ

2012VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロロッソ2017　2ビッキエリ

2011VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロロッソ2017　2ビッキエリ

相性の良い料理：牛テールのトマトソース煮込み など

COL D'ORCIA
住所 : Via Guincheti - 53024 Montalcino (Siena)
設立 : 1973年
オーナー : Francesco Marone Cinzano
エノロゴ : Antonino Tranchida
アグロノモ : Giuliano Dragoni
葡萄栽培 : オーガニックで栽培
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 142ha

コル ドルチャの150ha近いブドウ畑の大部分は生産地区の南側に集中しています。このワイナリーは歴史、継続性、生産量においてもモンタルチーノの最も重要なワイナリーの一つになります。ブルネッロに使用されるサンジョヴェーゼは､近くのアミータ山による微気候の影響を受けて、石灰と小石の多い粘土質の痩せた土壌も重要な役割をはたしています。ブルネッロ以外にも国際葡萄品種を使用したワインも醸造しています。