ワインショップ タストヴァン

Chianti Classico Gran Selezione Roncicone 2021 Barone Ricasoli

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 100%
熟成：500Lのトノー(30％新樽)で22ヶ月間
アルコール度数 : 14.0%
年間生産本数 : 11,000

色調はザクロ色を帯びたルビーレッド。アメヤやスミレ、樹々の甘いノートを伴う複雑な芳香。うま味の豊かさと最高の酸がこのクリュの特徴でありエレガントな仕上がりとなる。力強いフィニッシュと香りに共通する余韻。ブローリオの海洋堆積土壌のテロワールを非常によく表現している。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロロッソ2023　赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト2023　98+点
ワイン スペクテイター2022　94点
ジェームス サックリング2022　98点
ヴィノス2022　92点
ワイン クリティック2022　97点

2018VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロロッソ2022　赤2ビッキエリ
ワインスペクテイター2021　93点
ジェームスサックリング2021　97点
ヴィノス アントニオガッローニ2021　91点
ファルスタッフ2022　97点
ワイン クリティック2021　98点

2017VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロロッソ2021　2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト2021　93点
ジェームスサックリング2020　95点
ワインエンスージアスト2020　92点
ヴィノス.com2020　91点
ワイン クリティック　96点
デカンター2021　91点

2016VT
ガンベロロッソ2020　赤2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020　93点
ワインアドヴォケイト2019　95+点
ジェームスサックリング2019　98点
デカンター2020　91点

2015VT
ワインスペクテイター　95点
ジェームスサックリング　97点

相性の良い料理：キアーナ牛フィレ肉とポルチーニ茸のロースト など

BARONE RICASOLI
住所 : Cantine del Castello di Brolio - Loc. Madonna a Brolio - 53013 Gaiole in Chianti (Siena)
設立 : 1141年
オーナー : Francesco Ricasoli
エノロゴ : Carlo Ferrini
アグロノモ : Massimiliano Biagi
年間生産量 : 1,200,000
所有ブドウ畑 : 240.00ha

バローネ リカーゾリはキャンティ クラッシコの最も重要なワイナリーの一つです。それは1000年以上続く歴史だけでなく、今や安心できる信頼性に到達したワインの品質も高さによっても、そうであります。少し前まで凝縮感のあるアロマを持つ、非常に力強いボディを持ったスタイルで樽もふんだんに使用していましたが、近年のワインは明らかに変化が見られます。まず樽の使用を控えめになりました。そしてスタイルも繊細で優美なものとなってきています。これほど重要なワイナリーだからこそ可能な葡萄栽培、醸造における研究と努力の結果であると言えます。