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ドゥエマーニ 2005 ドゥエマーニ 赤 750ml
Duemani 2005 Duemani
【赤】【フルボディ】【アルコール度数14%】
葡萄品種:カベルネ・フラン(100%)
醗酵:オーク樽(3,000/4,000L、フレンチオーク)/主醗酵後、オーク樽に
てマロ・ラクティック醗酵
熟成:オーク樽熟成15ヶ月(225L、仏産大樽にて、新樽比率50%)
深い色合いだが透明感がある。カシス、スモークしたニュアンス。口当たりが柔らかくタンニンが滑らか。ミネラル、酸のバランスがよい。余韻に果実の風味が膨らみをみせる。ビオディナミ。
ドゥエミラヴィーニ2009 4グラッポリ
相性の良い料理:子羊のグリルなど
DUEMANI
住所 : Loc. Ortacavoli - 56046 Riparbella (Pisa)
設立 : 2000年
オーナー : Luca D'Attoma と Elena Celli
エノロゴ : Luca D'Attoma
年間生産量 : 40,000
所有ブドウ畑 : 7.5ha
商品コード : ITOR000422 |
製造元 : ドゥエマーニ |
希望小売価格 : 8,800円 |
価格 : 7,200円(税込7,920円) |
750ml |
ポイント : 72 |
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79pt |
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イタリア トスカーナ
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15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く
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挑戦し続ける天才「ルカ・ダットーマ氏」が辿り着いたのは、「カベルネ・フラン」「ビオディナミ」そして「リパルベッラ」という土地だった。
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天才、ルカ・ダットーマ氏とパートナーのエレナ・チェッリさん
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ワイナリーを設立したのは、2000年。トスカーナの海沿い、ボルゲリの近くにあるリパルベッラという町の近くの、30年間荒れ地だった土地を購入して畑にしました。それまで全くワインの生産地としては注目されていなかった土地でワイン造りを始めた為、まだまだ植えられている樹は若いのですが、出来上がるワインの品質は、年々驚くべきスピードで向上しています。そのワインはデキャンタ誌で「Rising Star = 超新星」として紹介されるなど、名だたるワインガイドから高い評価を得るにいたっています。