イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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バルベーラ ダスティ アイ スーマ 2020 ブライダ 赤 750ml

Barbera d'Asti Ai Suma 2020 Braida Giacomo Bologna

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:バルベーラ 100%
熟成:オーク樽で12ヶ月間、瓶内最低12ヶ月間
アルコール度数 : 16.5%
年間生産本数 : 10,000

遅摘みのバルベーラ100%。熟成はバリックで12ヶ月間、瓶内で12ヶ月間。

色調はガーネット色を帯びた濃厚なルビーレッド。バニラや天草、カカオの印象をベースに無数のベリー系の芳香を伴う、豊かで複雑味溢れる香り。優れたストラクチャーにより、力強いボディ。贅沢な余韻が長く続きます。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023 4グラッポリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2023 金3星

2017VT
ガンベロ ロッソ2021 赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト 95点
ワイン エンスージアスト 92点
ワイン ハンター アワード ゴールド

2016VT
ビベンダ2021 5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021 赤2ビッキエリ
ドクター ワイン 95点
ワイン ハンター アワード ゴールド

2015VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019 2ビッキエリ
ワイン スペクテイター 92点
ジェームス サックリング 92点
ワイン ハンター アワード レッド

相性の良い料理:牛テール バチナーラ風 など

BRAIDA GIACOMO BOLOGNA
住所 : Strada Provinciale 27, 9 - Loc. Ciappellette - 14030 Rocchetta Tanaro (Asti)
設立 : 1961年
オーナー : Raffaella と Giuseppe Bologna
エノロゴ : Giuseppe Bologna
アグロノモ : Roberto Abate
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 70.00ha

半世紀前からワイナリーを経営しているボローニャ家は常にピエモンテの優良生産者として成功を収めています。ワインの中心となるのはバルベラ種を使用した赤ワイン。ロケッタ タナロ村の畑で栽培されている。他にはコスティリオーネ ダスティ、カステルヌイーヴォ カルチェア、マンゴ、トレッツォ ティネッラ(主にセッラ デイ フィオーリの白ブドウ)などの畑があります。バルベーラは常にその豊かさ、完全さ、深みによりこの品種のモダンなスタイルとして認知され世界中で愛飲されています。
商品コード : IPIR103706
製造元 : ブライダ
希望小売価格 : 20,900
価格 : 16,150円(税込17,765円) 
750ml
ポイント : 162
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イタリア ピエモンテ

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  • 複雑な果実香が豊かで力強いボディ、エレガントな味わい。非常に素晴らしいブドウが実った1989年、感動したジャコモ ボローニャ氏はAISUMA「やったぞ!」と叫んだ。そのときの歓びを忘れない為にその叫びをそのままワイン名にしたそうです。優良年にのみ生産。

  • 故ジャコモ ボローニャ氏。ワイン造りの意思と情熱はその家族によって受け継がれブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中でゆるぎないものになっています。

  • 本来バルベーラ種は酸味が強いと敬遠され、安売りされがちなワインでした。そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わらせたジャコモ氏の功績は「ブライダのバルベーラは特別」とイタリア国内外に知らしめたことだと思います。

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