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Barbera d'Asti Ai Suma 2021 Braida Giacomo Bologna

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：バルベーラ 100%
熟成：オーク樽で12ヶ月間、瓶内最低12ヶ月間
アルコール度数 : 16.5%
年間生産本数 : 10,000

遅摘みのバルベーラ100%。熟成はバリックで12ヶ月間、瓶内で12ヶ月間。

色調はガーネット色を帯びた濃厚なルビーレッド。バニラや天草、カカオの印象をベースに無数のベリー系の芳香を伴う、豊かで複雑味溢れる香り。優れたストラクチャーにより、力強いボディ。贅沢な余韻が長く続きます。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2023　金3星

2017VT
ガンベロ ロッソ2021　赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　95点
ワイン エンスージアスト　92点
ワイン ハンター アワード　ゴールド

2016VT
ビベンダ2021　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　赤2ビッキエリ
ドクター ワイン　95点
ワイン ハンター アワード　ゴールド

2015VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019　2ビッキエリ
ワイン スペクテイター　92点
ジェームス サックリング　92点
ワイン ハンター アワード　レッド

相性の良い料理：牛テール バチナーラ風 など

BRAIDA GIACOMO BOLOGNA
住所 : Strada Provinciale 27, 9 - Loc. Ciappellette - 14030 Rocchetta Tanaro (Asti)
設立 : 1961年
オーナー : Raffaella と Giuseppe Bologna
エノロゴ : Giuseppe Bologna
アグロノモ : Roberto Abate
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 70.00ha

半世紀前からワイナリーを経営しているボローニャ家は常にピエモンテの優良生産者として成功を収めています。ワインの中心となるのはバルベラ種を使用した赤ワイン。ロケッタ タナロ村の畑で栽培されている。他にはコスティリオーネ ダスティ、カステルヌイーヴォ カルチェア、マンゴ、トレッツォ ティネッラ(主にセッラ デイ フィオーリの白ブドウ)などの畑があります。バルベーラは常にその豊かさ、完全さ、深みによりこの品種のモダンなスタイルとして認知され世界中で愛飲されています。