イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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バローロ 2013 テッレ デル バローロ 赤 750ml

Barolo 2013 Terre del Barolo

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:38ヶ月(うち25haから50hlのフレンチオーク樽で18ヶ月)
アルコール度数 : 14.0%
年間生産本数 : 30,000

色調は輝きのあるガーネット色。風味豊かで力強く、すみれのような香りがあります。「バランスと柔らかさに気を付けてブレンドしています。フレッシュ感があり、フローラルで、スパイスを感じます」とエノロゴのダニエーレはコメントしています。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2020 3グラッポリ

2013VT
ビベンダ2018 3グラッポリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2019 88点

2012VT
ビベンダ2017 3グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2017 85点

2011VT
ガンベロロッソ2016 1ビッキエロ

相性の良い料理 : ポルチーニ茸ソースのタヤリン(パスタ) など

TERRE DEL BAROLO
住所 : Via Alba-Barolo, 5 - 12060 Castiglione Falletto (Cuneo)
設立 : 1958年
オーナー : Paolo Boffa (会長)、Giovanni Broccardo (輸出部長)、Francesco Mastrocola (マーケティング責任者)
エノロゴ : Daniele Ponzo
年間生産量 : 3,800,000
所有ブドウ畑 : 650ha

テッレ デル バローロ(バローロの大地の意)は、その名の通り、ランゲ地方の異なる地域の多くの農家をまとめ上げている生産者協同組合で、畑の総面積は600ha以上になる。それによりコスト パフォーマンスの高いワインをかなり大量に供給しています。誕生したのは1958年で、それから多くの実沈りがありました。現在のオーナーはマッテオ ボスコ氏で、大きな潜在能力を持つこの組合の名声を高める努力をしています。この組合が生産しているワインの中にはランゲ地方の著名畑が多く含まれています。
商品コード : IPIR101402
製造元 : テッレ デル バローロ
希望小売価格 : 3,850
価格 : 2,910円(税込3,201円) 
750ml
ポイント : 29
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イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 伝統的な造りのバローロ。渋みも優しく飲み易く、料理全般に合わせやすい。テッレ デル バローロはバローロ全体の15%のシェアを持っている最大手の組合です。

  • バローロのいくつかのエリアの葡萄をブレンドするのが特徴です。使う畑はヴィンテージによって異なります。特に標高の高いエリアの畑はヴィンテージによって品質の差が大きいので、出来上がるワインも異なります。逆に標高が低いエリアの葡萄は安定しています。石灰岩粘土土壌です。

  • 発酵は28〜30度で、16〜20日間行います。これはバルバレスコよりも長い期間です。熟成は38ヶ月行い、その内18ヶ月以上は25/50hLのフレンチオーク樽を使います。

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