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エミリア ロマーニャ > イル トルネーゼ 2011 ドレイ ドナ 白 750ml
イル トルネーゼ 2011 ドレイ ドナ 白 750ml
Il Tornese 2011 Drei Dona Tenuta La Palazza
【白】【辛口】【アルコール度数13%】
葡萄品種:シャルドネ(85%)、リースリング(15%)
醗酵:ステンレス・タンク&オーク樽
熟成:ステンレス・タンク&オーク樽熟成8ヶ月(500L、700L)/定期的にバ
トナージュを行う
ドレイ・ドナ家はロマーニャ地方と歴史的関係を持っていますが、この家族の近代はクラウディオがヴェッキアッツァーノに所有している土地における高品質ワインのプロジェクトに投資することを決めた1981年に始まります。ワイナリーは明らかに成功していますが、強調したいのはワインのスタイルを一貫していることです。品質は常にこの州のトップに位置していています。
熟した柑橘果実の甘く清々しい香り。ハーブや花、八朔のような甘く爽やかさがある。硬質でふくよかさがあり、綺麗に伸びる酸とナッツやヴァニラのアフター。程よいボディが心地よい。飲み頃適温12℃前後。
ビベンダ2014 4グラッポリ
ガンベロロッソ2014 1ビッキエロ
相性の良い料理:ムール貝の香草パン粉焼きなど
DREI DONA TENUTA LA PALAZZA
住所 : Via del Tesoro, 23 - Massa di Vecchiazzano - 47100Forli
設立 : 1927年
オーナー : Drei Dona
エノロゴ : Marco Bernabei と Monia Ravagli
年間生産量 : 130,000
所有ブドウ畑 : 30ha
商品コード : IEMB106216 |
製造元 : ドレイ ドナ |
希望小売価格 : 3,300円 |
価格 : 2,400円(税込2,640円) |
750ml |
ポイント : 24 |
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26pt |
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イタリア エミリア ロマーニャ
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15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く
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国際葡萄品種シャルドネにリースリングを15%ブレンド。
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若き当主エンリコ・ドレイ・ドナ。
現在は若手ワイン企業家協会の会長にも任命されたイタリアワイン業界の将来を担う若者です。
カリフォルニアなどでワイン醸造を学んできた彼は、技術的な部分ではなく、伝統や精神的な部分でもベルナベイに学ぶことは多いと言います。
エンリコ・ドレイドナは、自身のワインについて「テヌータ・ラ・パラッツァのワインは私達の魂の一部です。一家が何年もかけて築いてきたものを少しでも感じてもらえたらうれしいです。カベルネ・ソーヴィニヨンなども造ってはいますが、私たちのワインはサンジョヴェーゼです。シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンは1985年に植樹しましたが、これらはすでにインターナショナルなブドウだと認知されていたので、このブドウで自分達がどれだけのものを造れるか ということを世界に知らしめる必要があったからです。」と語ります。
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ドレイ・ドナ家が現ワイナリー領土のオーナーになったのは、1900年代初めのこと。