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メン エ クール シャルドネ 2020 アンセルメ 白 750ml

Valle d'Aosta Chardonnay Mains et Coeur 2020 Anselmet

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:シャルドネ 100%
熟成:バリック樽で18ヶ月間(パトナージュを行いながら)
アルコール度数 : 14.00%

標高800m。植密度10000株 / HA。コルドーネ スペロナート仕立て。

色調は濃い凝縮した輝く麦わら色。バリック樽から来る絶妙なアロマがヴァニラ、バターやスパイスの香りと共に口中に広がる。フレッシュなミネラル、フルボディでリッチ、エレガントで長く続くスパイシーな味わい深さ。

--ワイン誌評価--
2020VT
ガンベロロッソ2023 3ビッキエリ

相性の良い料理:ポルチーニ茸のテリーヌ など

ANSELMET
住所 : Fraz. Vereytaz, 30 - 11018 Villeneuve (Aosta)
設立 : 2001
オーナー : Giorgio Anselmet
エノロゴ : Giuseppe Caviola
アグロノモ : Bruna Cavagnet
年間生産量 : 80,000
所有ブドウ畑 : 10.00ha

何世代にもわたるアンセルメ家の情熱と結晶がこのワイナリーで、土地、農産物、この地方の根強い伝統と結びついています。1978年にレナート アンセルメが自家消費用のワインだけでなく、本格的なワイン醸造に専念することを決心した後、今ではこのヴァッレ ダオスタ州の最も知名度のあるワイナリーの一つになりました。その間、常に品質に注意しながらブドウ品種を選択し、畑を増やしていきました。数年前からレナートは息子のジョルジョにワイナリーを任せ、生産量は現在約8万本となりました。
商品コード : IVAB103296
製造元 : アンセルメ
希望小売価格 : 14,850
価格 : 11,480円(税込12,628円) 
750ml
ポイント : 115
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イタリア ヴァッレ ダオスタ

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  • 標高800m。植密度10000株/HA。コルドーネ・スペロナート仕立ての畑から。バリックにて発酵、バトナージュを行いながら18ヶ月間熟成。

  • イタリア北部のアルプス地方。ヴァッレ ダオスタ州。冷涼な地なのでクリーンな酸味のワインに適した畑。この地区のワインは生産量が極めて少ないので国内での消費が多い。

  • ジョルジョ アンセルメ氏。彼は父親から譲り受けたわずかなブドウ畑から凝縮感のある酸のきいた力強いワインを生産しており、非常に高い評価を受けています。

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