イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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カステッロ フォンテルートリ キャンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ 2019 カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ) 赤 750ml

Chianti Classico Castello Fonterutoli Gran Selezione 2019 Castello di Fonterutoli (Mazzei)

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:サンジョヴェーゼ 100%
熟成:トノー樽で18ヶ月間、コンクリートタンクで4ヶ月間
アルコール度数 : 13.50%
年間生産本数 : 60,000

ファーストリリースは1955年。11区画のサンジョヴェーゼを区画ごとに醸造。タンクで26-28度で発酵。マセラシオンは15-18日。500Lフレンチオーク樽で18ヶ月熟成後ブレンド。コンクリートタンクで4ヶ月熟成後、瓶熟。

色調は輝きのある濃いルビーレッド。香りは強めで豊か。熟した赤い果実やスミレなどの花の香りにペッパーなど。味わいは骨格がしっかりとしています。活き活きしたフレッシュな酸味が広がり、タンニンの渋みに上手く果実味が融合され、しなやかさを感じる飲み心地。力強さとエレガントさが見事に調和した1本です。

ヴィンテージ情報
1980年代の偉大な年を想起させる、傑出したヴィンテージ。冬の気温は低く、降雨量も少なかったが2月には異常な暖かさとなり、春から夏の嵐のような雨で土壌の水分量も回復しました。夏は暑かったものの、極端な高温や大雨はなく、昼夜の寒暖差でブドウが成熟。非常に健康なブドウが育ち、9月の摘葉も適切で、完璧な状態で収穫を迎えました。9月4日収穫開始、10月7日収穫終了。降水量590mm。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023 2ビッキエリ
ルカ ガルディーニ 97+点
ワイン アドヴォケイト 94+点
ジェームス サックリング 95点
ヴィノス 91点

2018VT
ビベンダ2022 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022 赤2ビッキエリ
ルカ ガルディーニ 97+点
ワイン アドヴォケイト 93点
ワイン スペクテイター 92点
ジェームス サックリング 94点
デカンター ワールド ワイン アワード シルバー / 93点
デカンター 92点

2017VT
ビベンダ2021 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021 赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト 93点
ジェームス サックリング 96点
デキャンター ワールド ワイン アワード プラチナ 97点

2016VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ワイン アドヴォケイト 95点
ワイン スペクテイター 94点
ジェームス サックリング 95点
デキャンター ワールド ワインアワード プラチナ
デキャンター ワールド ワインアワード  97点

2015VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019 2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2019 3星 / 94点
デカンター2018 96点
ジェームス サックリング 96点
ワイン アドヴォケイト2018.10 94点

2013VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018 2ビッキエリ
ワイン スペクテイター2017 95点
デカンター2017 95点 / プラチナメダル

相性の良い料理:鶉のロースト サルヴィア風味 など

CASTELLO DI FONTERUTOLI (MAZZEI)
住所 : Via Ottone III di Sassonia , 5 - Loc. Fonterutoli - 53011 Castellina in Chianti (Siena)
設立 : 1435年
オーナー : Marchesi Mazzei
エノロゴ : Gionata Pulignani
アグロノモ : Gionata Pulignani
年間生産量 : 800,000
所有ブドウ畑 : 110.00ha

マッツェイ家は1435年よりカステッロ ディ フォンテルートリを所有し、6世紀に渡りワイン生産を行うトスカーナの名門一家です。現在はその24代目にあたるフィリッポ マッツェイ氏(兄)とフランチェスコ マッツェイ氏(弟)の兄弟が二人でCEOを務めています。彼らの父ラポ マッツェイ氏は20年に渡りキャンティ クラッシコ協会の会長を務め、キャンティ クラッシコの品質向上とイメージ改善に多大な貢献をしています。
商品コード : ITOR006405
製造元 : カステッロ ディ フォンテルートリ
希望小売価格 : 8,800
価格 : 6,800円(税込7,480円) 
750ml
ポイント : 68
数量    残りあと4個
 

イタリア トスカーナ

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  • 1435年より24代に渡りキャンティクラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。カルロ フェッリーニがコンサルタントを勤めます。トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求したワイン造りを行っています。

  • 12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史も持ちます。

  • カステッリーナ イン キャンティに約650ha所有し、その内117haで栽培が行われています。「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分類され、さらに120の区画に分けて、そのテロワールにあった品種が植えられています。栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルヴァジア・ネーラ、コロリーノで、サンジョヴェーゼは36種類ものバイオタイプが栽培されています。キャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。

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