ワインショップ タストヴァン

• 

  クズマーノ兄弟のアルタ モーラはエトナで最も優れた区画に畑を何年もかけて選んできた情熱的な仕事の成果と言えます。標高、傾斜、土壌の違いからくるエトナの多様性を表現するためです。ブドウ畑はヴェルツェッラの標高600mからグアルディオーラの1000mまでと多様で、ブドウ樹はほとんどがアルベレッロ仕立てで、樹齢100年を超すものもあり、全体的に高樹齢で特徴の異なるワインがいくつか造られます。

• 

  家族経営のワイナリー、ベナンティは批評家と市場にエトナにワインを再発見させた功績があり、長年エトナワインの価値を高める唯一の生産者でした。伝統を尊重し、エトナ火山地区の歴史にあくまで忠実に造り上げてきたワインは、現在、全てのエトナの生産者にとって無視することができない重要な規範です。そのモデルとも言えるワイン造りは非の打ちどころのない科学的前提条件と、数十年も続けてきた実験に基づき特許登録されている固有選別酵母が好例ですが、エトナ地域のブドウ栽培の潜在能力の多くを世の人に知らしめました。

• 

  グラーチは元々シチリアの葡萄栽培農家でしたが、新たにエトナの畑を購入しました。「エトナは特別な土地。火山岩土壌、豊富な太陽がありながら標高が高いので冷涼。そして、100年以上の古樹が残っている。」畑はエトナの北側の斜面です。ブルゴーニュのような軽やかで伸びのある新しいタイプのエトナワイン。醸造はクラッシクで、セメントタンクで長期間醗酵、大樽での熟成。グラーチ独特の仕上がりになります。

3本セットワイン

イタリア エトナ ロッソ 3本飲み比べセット 750mlx3 11,819円(税込13,000円)		北イタリア 赤ワイン 3本お試しセット 750mlx3 7,273円(税込8,000円)		イタリア 固有ブドウ品種 白ワイン 3本飲み比べセット 750mlx3 5,546円(税込6,100円)		イタリア ランブルスコ 3本飲み比べセット 750mlx3 6,182円(税込6,800円)
イタリア 赤ワイン 国際葡萄品種 3本飲み比べセット 750mlx3 7,637円(税込8,400円)		イタリア 赤ワイン 有名銘柄ABC 3本お試しセット 750mlx3 10,728円(税込11,800円)		イタリア ネッビオーロ 3本お試しセット 750mlx3 7,182円(税込7,900円)		シチリア 地葡萄 白ワイン 3本飲み比べセット 750mlx3 6,546円(税込7,200円)
”冷やしておいしい” スッキリ白ワイン 3本飲み比べセット 750mlx3 6,364円(税込7,000円)		イタリア ガンベロロッソ 3ビッキエリ 3本お試しセット 750mlx3 7,864円(税込8,650円)		永遠の都ローマ 赤・白・ロゼ 3本お試しセット 750mlx3 6,364円(税込7,000円)		ローマで休日 イタリア 白ワイン 3本セット 750mlx3 5,273円(税込5,800円)
キャンティ クラッシコ カテゴリー別 3本お試しセット 750mlx3 14,546円(税込16,000円)		南イタリア 赤ワイン 地葡萄 3本お試しセット 750mlx3 5,273円(税込5,800円)		イタリア ヴェネト州 お手頃 白ワイン 3本セット 750mlx3 4,091円(税込4,500円)		おすすめ キャンティ クラッシコ 3本飲み比べセット 750mlx3 8,000円(税込8,800円)
イタリアワイン代表銘柄 泡・白・赤 3本お試しセット 750mlx3 8,182円(税込9,000円)