ワインショップ タストヴァン

イタリアで有名なキャンティ クラッシコですが、たくさんの銘柄があります。3種のカテゴリー別にセットワインにしてみました。

キャンティ クラッシコ 2020 カステッロ デイ ランポッラ
Chianti Classico 2020 Castello dei Rampolla
【赤・フルボディ】葡萄品種：サンジョヴェーゼ 85%、メルロ 10%、カベルネ ソーヴィニョン 5%
色調は輝きのあるルビーレッド。香りはチェリーや赤い花、フレッシュなオレガノなど感じます。味わいはキメ細かいタンニンとバランスのよい果実味、余韻にはミネラルもあり、コンカ ドーロのテロワールを上手く表現されています。

ビベンダ2023　4グラッポリ
ワイン アドヴォケイト　93点
ジェームス サックリング　93点

キアンティ クラッシコ リセルヴァ ロッカ グイッチャルダ 2020 バローネ リカーゾリ
Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2020 Barone Ricasoli
【赤・フルボディ】葡萄品種：サンジョヴェーゼ 90%、メルロ 10%
色調は輝きを帯びたルビーレッド。その上品さとインパクトのある味わいに心が奪われます。まずサンジョヴェーゼらしい赤い実の果実やスミレが香り立ち徐々に繊細な樽香と交ざりあう。シナモンやジャムの印象を伴うフレッシュで風味豊かな味わいと、しっかりとしたストラクチャーが特徴的。余韻も長い。

カステッロ フォンテルートリ キャンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ 2017 カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)
Chianti Classico Castello Fonterutoli Gran Selezione 2017 Castello di Fonterutoli (Mazzei)
【赤・フルボディ】葡萄品種：サンジョヴェーゼ 92%、マルヴァジア ネラとコロリーノ 8%
色調は濃いルビーレッド。香りは強めで豊か。熟した赤い果実やスミレなどの花の香りにペッパーなど。味わいは骨格がしっかりとしています。活き活きしたフレッシュな酸味が広がり、タンニンの渋みに上手く果実味が融合され、しなやかさを感じる飲み心地。力強さとエレガントさが見事に調和した1本です。

ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロロッソ2021　赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　93点
ジェームス サックリング　96点
デキャンター ワールド ワイン アワード プラチナ　97点