ワインショップ タストヴァン

Friuli Pinot Bianco 2021 Vigneti Le Monde

【白】【辛口】【ビオ】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：ピノ ビアンコ 100%
熟成：ステンレスタンクで6ヶ月間
アルコール度数 : 13.00％
年間生産本数 : 42,000

ステンレスタンクでの発酵前に2〜3日ほどクリオマセラシオンを行います。発酵後は、澱とともに数ヶ月熟成させます。

色調は輝きのある麦わら色。野生の花畑やアロマティックなハーブ、熟したパッションフルーツ、黄桃、甘いスパイスの香りなど。なめらかな口当たりと豊かなアロマの調和のとれたワインです。

--ワイン誌評価--
2021VT
ビベンダ2023　4グラッポリ

2020VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロロッソ2022　赤2ビッキエリ*
ジェームスサックリング　90点

2019VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロロッソ2021　3ビッキエリ*

2018VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロロッソ2020　3ビッキエリ*

相性の良い料理 : 平目のソテー ウォッカ風味 野菜のクロッカンテを添えて など

VIGNETI LE MONDE
住所 : Via Garibaldi, 2 Loc. Le Monde - 33080 Prata di Pordenone (Pordenone)
設立 : 1970年
オーナー : Alex Maccan
エノロゴ : Giovanni Ruzzene
アグロノモ : Andrea Pittana
年間生産量 : 620,000
所有ブドウ畑 : 84.00ha

レ モンデはイタリア北部、アルプスの麓からアドリア海へと伸びるグラーヴェ デル フリウリに位置しています。グラーヴェはクオリティの高いワイン産地として広く知られており、その他で模範的な生産者として1970年の創立から今まで「ワインを愛する全ての人々のため」をモットーにシンプルでエレガントなワインを造り続けています。