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キャンティ クラッシコ 2020 クエルチャベッラ 赤 750ml

Chianti Classico 2020 Querciabella

【赤】【フルボディ】【ビオ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:サンジョヴェーゼ 100%
熟成:バリック樽とトノー樽(新樽率10%)で12ヵ月間
アルコール度数 : 14.00%
年間生産本数:100,000

色彩は鮮やかな紫がかったルビーレッド。豊かな果実香にヘーゼルナッツやリコリスの香りが感じられます。滑らかでソフトな舌触り、調和の取れた味わい。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2023 4グラッポリ
ガンベロロッソ2023 1ビッキエレ
ジェームス サックリング 93点
ヴィノス アントニオ ガッローニ 92点

2019VT
ビベンダ2022 4グラッポリ
ガンベロロッソ2022 赤2ビッキエリ
ジェームス サックリング 94点
ヴィノス アントニオ ガッローニ 91点
デカンター 93点

2018VT
ビベンダ2021 4グラッポリ
ガンベロロッソ2021 1ビッキエレ
ドクター ワイン ダニエレ チェルニッリ 93点
ワイン アドヴォケイト 93点
ワイン スペクテイター 90点
ヴィノス アントニオ ガッローニ 93点
ファルスタッフ 94点
デカンター 93点

2017VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 1ビッキエレ
ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020 92点
ジェームス サックリング 91点
​ヴィノス アントニオ ガッローニ 92点
デカンター 91点

2016VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ルカ マローニ ベストワイン年鑑2019 90点
ワイン スペクテイター 93点
ジェームス サックリング 93点
ヴィノス アントニオ ガッローニ 92点
ワイン & スピリッツ 91点

2015VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ドクター ワイン ダニエレ チェルニッリ 98点
ワイン アドヴォケイト 90点
ヴィノス アントニオ ガッローニ 92点
デカンター ワールド2018 プラチナ 97点

2014VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ジェームス サックリング 91点
ヴィノス アントニオ ガッローニ 90点

相性の良い料理:白インゲン豆と茸のミネストローネ など

QUERCIABELLA
住所 : Via di Barbiano, 17 - 50022 Greve in Chianti (Firenze)
設立 : 1974年
オーナー : Sebastiano Cossia Castiglioni
エノロゴ : Manfred Ing
アグロノモ : Chiara Capecci と Marco Torriti
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
年間生産量 : 300,000
所有ブドウ畑 : 103.00ha

クエルチャベッラは1980年代末から1990年代半ばにかけてのキャンティ クラッシコ ルネッサンスの先駆者的造り手の一つ。ブドウ畑は完全にビオディナミで栽培され、かなりのヘクタール数があり、キャンティ地区の最も美しい場所の一つであるグレーヴェ イン キャンティの丘陵にある。それに、タラモーネ村近くにあるマレンマの畑が現在加わっています。ワインはどちらにしても非の打ちどころのない高品質です。
商品コード : ITOR103412
製造元 : クエルチャベッラ
希望小売価格 : 5,060
価格 : 3,910円(税込4,301円) 
750ml
ポイント : 39
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  • 発酵・マセラシオンは12日間。マロラクティック発酵完了後、フランス産オークのバリック樽とトノー樽で最低12ヶ月間の熟成(新樽10%と1・2年の古樽)、その後優れたロットのみを選別してブレンドしてから瓶詰め、最低3ヶ月間寝かせてからリリース。

  • メキシコに渡りワインとはまったく別の分野で成功を収めた一人のトスカーナ出身の男の夢が叶い1974年にキャンティ クラッシコ地区の中心部に畑を購入してクエルチャベッラ社が誕生しました。

  • 醸造所は中世初期に建てられた古い農家を改築、増築し現在では最先端の醸造設備を備えています。

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