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ティニャネロ 2017 アンティノリ 赤 750ml

Tignanello 2017 Antinori

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T. Toscana
葡萄品種:サンジョヴェーゼ 80%、カベルネ ソーヴィニョン 13%、カベルネ フラン 7%
熟成:フレンチオークとハンガリアンオーク樽で16ヶ月間
アルコール度数 : 14.0%
年間生産本数 : 350,000

元祖スーパータスカンの一つ。当時のスーパタスカンはカベルネ主体のものが多かった中で、ティニャネッロはサンジョヴェーゼ主体だった。そのせいか他のものより味わいに柔らかさがあり、人気があります。

色調は濃いルビーレッド。ブラックベリーやダークチェリーのしっかりとした果実のアロマに、スパイスやバニラのニュアンスが重なった複雑な香りを感じとれます。口に含むとスムースな飲み口に、果実味とスパイスの風味が綺麗に溶け込んだ味わいが口中を満たします。シルキーなタンニンが心地よく、繊細な酸とバランスを持ちながら、余韻にはタバコやハーブなどの複雑な香りが長く続き、このワインの品質の高さを表しています。

--ワイン誌評価--
2017VT
ガンベロロッソ2021 赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 96点
ワインスペクテイター 93点
ジェームスサックリング 96点
デカンター 95点
ヴィノス 95+点

2016VT
ビベンダ2020 5グラッポリ
ガンベロロッソ2020 1ビッキエロ
ワインアドヴォケイト 97点
ワインスペクテイター 97点
ジェームスサックリング 97点
ヴィノス 98点

2015VT
ビベンダ2019 5グラッポリ
ガンベロロッソ2019 赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 96点
ワインスペクテイター 97点
(ワインスペクテイター2018年トップ100において世界第24位)

2014VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケート 93点
ワインスペクテイター 93点

2013VT
ビベンダ2017 5グラッポリ
ガンベロロッソ2017 3ビッキエリ
ワインアドヴォケート 96点
ワインスペクテイター 94点
ジェームスサックリング 97点
アントニオ ガッローニ 95+点
ダニエレ チェルニッリ 94点

2012VT
ビベンダ2016 5グラッポリ
ガンベロロッソ2016 赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケート 93点
ワインスペクテイター 91点
ジェームスサックリング 96点
アントニオ ガッローニ 95点

相性の良い料理:鴨肉のロースト 狩人風 など

ANTINORI
住所 : Via Cassia per Siena, 133 - Località Bargino - San Casciano Val di Pesa (Firenze)
設立 : 1385年
オーナー : famigila Antinori
エノロゴ : Renzo Cotarella
アグロノモ : Renzo Cotarella
所有ブドウ畑 : 2400ha

マルケージ アンティノリのトスカーナの農園を見てみると、キャンティ地方のティニャネッロ、バディア ア パッシニャーノ、ペッポリからマレンマ地方のレ モルテッレ、アルド ブランデスカ、フィレンツェ県のモンテローロから、コルトーナのサンタ クリスティーナ、モンテプルチャーノのラ ブラッチェスカ、そしてモンタルチーノのピアン デッレ ヴィーニェまで、まさに全てを包括する小さな宇宙であると言えます。全てトスカーナにおいて重要な産地で、おそらく世界で最も有名なイタリアワインのブランドであるアンティノーリは各産地に相応しい、卓越した品質のワインを醸造しています。
商品コード : ITOR001412
製造元 : アンティノリ
希望小売価格 : 13,200
価格 : 10,200円(税込11,220円) 
750ml
ポイント : 102
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イタリア トスカーナ

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  • 2017年のトスカーナは、優れたバランスのブドウが造られました。例年に比べて春と夏が温暖で乾燥した気候だったため、ブドウは健全に成長し、理想的な成熟を迎えました。

  • 1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。サッシカイアのインチーザ デッラ ロケッタ一族とは親戚関係にあり、当初はサッシカイアのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、 トスカーナワインの品質向上を牽引していきました。現当主は、26代目となるピエロ・アンティノリ氏。3人の娘たちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。

  • 世界でアンティノリだけが取り入れている、「アルベレーゼ」という白い石を使用したサンジョヴェーゼの栽培方法にあります。畑にもともとあった大きな白い石を砂利の大きさまで砕き、ブドウの樹の列に地中20cm程度から地表まで捲きます。そうすることにより、この石は、ゆっくりと果実を熟成させる、水分量を調整し水はけを良くする、という2つの働きをします。サンジョヴェーゼは直射日光だけに照らされ急速に熟すと水っぽく、酸味だけが際立ってしまいます。 石を利用することで地表からの反射光により、ゆっくりとブドウを十分に熟させ、甘いタンニンを持った、質の高いサンジョヴェーゼを収穫することができます。

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