イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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アリアニコ デル ヴルトゥーレ ピアーノ デル チェッロ 2016 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ 赤 750ml

Aglianico del Vulture Piano del Cerro 2016 Vigneti del Vulture

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.P.
葡萄品種:アリアーニコ 100%
熟成:バリック(新樽)で24ヶ月間
アルコール度数 : 14.0%
年間生産本数 : 6,000

色調は濃いルビーレッド。バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。すばらしい骨格、バルサムの余韻がこのワインを特徴付けています。新鮮で質の高いアルコール感、まろやかで濃厚なタンニン。自然以外何も無い地域なので、クモをイメージしたラベルデザインです。毎回納得したヴィンテージしか造らないので、'07年は造りませんでした。'08年からリセルヴァの表示は無くしています。

--ワイン誌評価--
2017VT
ビベンダ2020 4グラッポリ

2016VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2019 98点
ムンドゥスヴィニ2019 ゴールドメダル

2015VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 1ビッキエロ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2018 3星 / 92点
サクラアワード2019 金メダル

2013VT
ガンベロロッソ2018 赤2ビッキエリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2018 97点

2012VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2017 94点
ワインスペクテイター2016 93点(TOP100ワインで86位)
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2017 3ッ星 / 93点

2011VT
ルカマローニ ベストワイン年鑑2017 93点

2010VT
ビベンダ2016 3グラッポリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2016 93点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2016 3ッ星 / 94点
デカンター ワールド ワイン アワード2015 銅賞

相性の良い料理:羊のスペッツァティーノ トリュフ風味 など

VIGNETI DEL VULTURE
住所 : Contrada Pipoli - 85011 Acerenza (Potenza)
設立 : 2010年
オーナー : Gruppo Farnese
エノロゴ : Denis Verdecchia と Alberto Antonini
アグロノモ : Orlando Galasso
年間生産量 : 800,000
所有ブドウ畑 : 66ha

オルトーナ村のファンティーニ ファルネーゼ グループはアブルッツォだけでなく、南イタリアのいくつかの州でワイン造りを行っています。その中の一つがアチェレンツァにあるこのワイナリー「ヴィニェーティ デル ヴルトゥレ」です。地元栽培家から葡萄を購入して良質なワインを醸造しています。中心となる葡萄品種はアリアニコで、モスカートとフィアーノによる白ワインも造られる。生産量は多く、品質も高い。バジリカータで最も大きいワイナリーの一つです。
商品コード : IBAR101493
製造元 : ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ
希望小売価格 : 4,180
価格 : 3,150円(税込3,465円) 
750ml
ポイント : 32
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イタリア バジリカータ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • クモをイメージしたラベルデザインは、この地域に自然以外何もないからだそうです。クモは化学的物質に弱い生き物で、その存在は畑が健全で自然であることを示します。それでクモをイメージしたラベルデザインとしています。納得出来るヴィンテージしか造りません。

  • アチェレンツァの畑と平均樹齢90年のマスキートの畑の葡萄を使用しています。標高はどちらも500m、斜面に広がります。南東向きで日当たりが良く、風が強いため湿気を飛ばします。オーガニックに近い栽培方法です。畑には余計な手を加えず、自然な状態を維持。画像のようにクモの巣があるということは、その畑が有機栽培であることを示しています。このように、数多くのクモの巣が畑にはられているということは、その畑が健全で自然であることを証明しています。

  • 発酵した後の果皮や種を肥料として畑にまいています。グリーンハーベストには、フィリッポ達も参加します。収穫後、粒単位で選別します。小さな木桶で25〜30日間醸しをします。その間、6時間毎にポンピングオーバーをします。新樽で24ヶ月熟成し、マロラクティック発酵も行います。

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