イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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バルバレスコ 2016 ガヤ 赤 750ml

Barbaresco 2016 Gaja

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:バリックと大樽にて
アルコール度数 : 14.0%
年間生産本数 : 48,000

14もの畑から造られたネッビオーロを緻密にブレンドしています。

グラスに注ぐとチェリーやプラム、ブルーベリーの果実香が広がりながら、バラや黒コショウ、スパイスなど、実に様々なニュアンスが幾層にも折り重なっています。口に含むと豊富な果実味と柔らかいタンニンが感じられ、程良い酸が見事に調和した仕上がり。上品な果実のフレーバーを帯びながら、魅惑的な余韻が続きます。温かみのある飲み心地がありつつ緻密なストラクチャーを兼備したそのスタイルは、長期熟成のポテンシャルに優れた逸品です。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2020 5グラッポリ
ガンベロロッソ2020 赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 96点
ワインスペクテイター 96点
ジェームスサックリング 96点
ワインエンスージアスト 98点
デカンター 93点
ヴィノス 96点

相性の良い料理:仔牛スネ肉のオーブン焼き など

GAJA
住所 : Via Torino, 18 - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1859年
オーナー : famiglia Gaja
エノロゴ : Alessandro Albarello
年間生産量 : 350,000
所有ブドウ畑 : 92ha

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動のものとしているアンジェロ ガイア。その理由は、革新的で妥協のない世界最高品質を追い求める姿勢にあります。アンジェロ ガイアはピエモンテで初めてバリックを導入した他、グリーンハーベストや国際品種の導入をイタリアで率先、成功させました。またピエモンテのみならず、トスカーナ州のモンタルチーノ、ボルゲリ地区でもワイン造りを行い、それぞれが高い評価を得ています。全てのワインが高品質。これがガヤをトップたらしめる由縁です。
商品コード : IPIR001407
製造元 : ガヤ
価格 : 28,000円(税込30,800円) 
750ml
ポイント : 280
数量    売り切れ
 

イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 2016年のピエモンテはワイン アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにて95点を獲得した、優良年。生育期において天候に非常に恵まれたため、しっかりとした骨格が備わった高品質なブドウを申し分ない収量で収穫することができました。凝縮した糖分と生き生きとした酸を伴う、クラシカルなヴィンテージです。

  • 1996年ヴィンテージ以降ガヤラベル唯一のD.O.C.Gであるこのワインは、ガヤとは何か、真のバルバレスコとは何かを如実に物語ってくれます。ガヤは1960年代以降、数種類のバルバレスコを生産していました。それは単一畑のバルバレスコで、ピエモンテの純粋なテロワールを100%表現しようとしていたためです。

  • しかし、世間の人々は徐々に単一畑のワインにばかり注目することとなります。畑名のつかないバルバレスコを「普通のバルバレスコ」と呼ぶようになり、まるで格下のような扱い方をするようになりました。ガヤにとって、バルバレスコは先祖代々引き継いできたワインで、名声に傷をつけるような扱いはされたくない。そこで「バルバレスコこそが、ガヤのフラッグシップ」とするために、単一畑のバルバレスコをD.O.Cランゲに格下げしてしまったのでした。そのため現在ではこのバルバレスコが唯一のD.O.C.Gバルバレスコを名乗るワインとなっています。

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                    ショッピングガイド

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