イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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バルバレスコ ブリック バリン 2015 モッカガッタ 赤 750ml

Barbaresco Bric Balin 2015 Moccagatta

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
平均樹齢 : 40年
熟成:フランチオーク樽(228L)で18ヶ月間、瓶内最低9ヶ月間
アルコール度数 : 14.0%
年間生産本数:6,500

クーネオ県バルバレスコ村のブリック バリンの畑より。ワイナリーに隣接した西向きの畑。土壌のタイプは石灰質の多い青みがかった泥灰土。海抜は250〜300m。発酵は温度管理の下ステンレスタンクで行います。

色調は濃いルビーレッド。フルーティでほんのりスパイシー、ヴァニラの香りも感じる上品で複雑な香り。温かみを感じるリッチで調和の取れたフルボディ。ベルベットのような柔らかいタンニン。余韻も長め。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 赤2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 赤2ビッキエリ

2012VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ

相性の良い料理:猪肉のロースト 栗とリンゴのソース など

MOCCAGATTA
住所 : Strada Rabaja', 46 - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1952年
オーナー : Martina と Stefano Minuto
エノロゴ : Martina e Stefano Minuto
アグロノモ : Martina e Stefano Minuto
葡萄栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 65,000
所有ブドウ畑 : 12ha

生産者のミヌート兄弟は醸造家としてよりも栽培家としての高い評価を得ています。バルバレスコ村の他の葡萄栽培家は、ミヌート兄弟の栽培を評価して尊敬しています。彼らの造るワインのスタイルは明確で、マルク デ グラツィアと1980年代の改革の影響もあり、新小樽を使用し非常に豊かで力強い味わいのワインを造っています。ワイナリーは拡張されましたが、それは生産量を増やすためだけでなく、より良い発酵と熟成を行うためです。確実に訪問する価値のあるワイナリーと言えます。ワインは昔から変わらず、抽出が強い近代的スタイルで、非常に熟した黒い果実味を感じさせてくれます。樽も強く感じますが、洗練されています。
商品コード : IPIR103716
製造元 : モッカガッタ
希望小売価格 : 8,580
価格 : 6,630円(税込7,293円) 
750ml
ポイント : 66
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イタリア ピエモンテ

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  • カカオの魅力的なトーンを持ち、力強く、わかりやすい味わい。ブドウのタンニンと樽のタンニンが、素晴らしい果実味に厳格さと粗野さを与えています。

  • ブリック バリンの畑。モッカガッタはバルバレスコ村とその周辺に15ヘクタールの畑を所有。年間約65,000本のバルバレスコを中心とした秀逸なワインを生産しています。

  • ステファノ ミヌート氏。モッカガッタ社が初めて自分たちによるワイン生産をスタートさせたのは1913年。現在は3代目のフレンチェスコとセルジオが取り仕切る家族経営のワイナリーです。

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