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サリチェ サレンティーノ ロッソ リゼルヴァ 2011 コジモ タウリーノ 赤 750ml 
Salice Salentino Rosso Riserva 2011 Cosimo Taurino
【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.P.
葡萄品種：ネグロアマーロ 90%、マルヴァジーア ネーラ 10%
熟成：ステンレスタンクで24ヶ月間、バリック樽で6ヶ月間
アルコール度数 : 14.0％
年間生産本数 : 230,000
2年以上熟成させたリゼルヴァタイプ。色調は輝きのあるルビーレッド。しっかりとしたアルコールを感じる赤ワイン。熟成された香りとハーブのような爽やかさ。円熟した風味が楽しめます。
--ワイン誌評価--
2014VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ
2013VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 1ビッキエレ
2011VT
ビベンダ2017 3グラッポリ
2010VT
ビベンダ2015 3グラッポリ
ガンベロロッソ2015 1ビッキエレ
相性の良い料理：鶏肉のディアヴォラ風 など
COSIMO TAURINO
住所 : SP 365 km 1,400 - 73010 Guagnano (Lecce)
設立 : 1970年
オーナー : Rosanna Taurino
エノロゴ : Massimo Tripaldi
年間生産量 : 900,000
所有ブドウ畑 : 90ha
50年近くに渡り、コジモ タウリーノのワイナリーは国内外でプーリアワイン、特にサレントのワインを代表してきました。自社ブドウ畑のほとんどはグアニャーノにあり、その8割がアルベレッロ仕立てです。石灰砂土壌で、ほとんどネグロアマーロが植えられています。醸造所は最近、拡張、近代化されて、温度管理も導入されています。
| 商品コード : IPUR002429 |
| 製造元 : コジモ タウリーノ |
希望小売価格 : 3,380円 |
| 価格 : 2,610円(税込2,871円) |
| 750ml |
| ポイント : 26 |
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28pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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イタリア プーリア
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28pt |
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15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員（北海道、九州、沖縄）は除く
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赤ワインの醍醐味である熟成感のあるプーリアワイン。この価格帯で楽しめるのは南イタリアワインならでは。地葡萄から醸造。
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"コジモ タウリーノ氏"はプーリアのワインを世界へ知らしめたネグロアマーロのパイオニアです。1999年8月23日、忘れ難き創業者、コジモ・タウリーノは早すぎる死を迎え、プーリア、そしてイタリアワイン界に大きな喪失感を残しました。現在では同氏の妻や娘夫婦がスタッフと共に唯一無二のチームとして一丸となって、ブドウ栽培からワインの製造、広報、販売に至るまでそれぞれの部署に従事しています。
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タウリーノ家は7世代に渡り、ブドウの栽培とワイン醸造に献身的な精神、故郷への愛、情熱を注ぎ、特に古代品種であるプーリア州の土着品種のブドウの栽培に力を注いできました。
