イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ヴィスタマーレ 2017 カ マルカンダ (ガヤ) 白 750ml

Vistamare 2017 Ca' Marcanda (Gaja)

【白】【辛口】
等級 : Bianco I.G.P.
葡萄品種:ヴェルメンティーノ 40%、ヴィオニエ 40%、フィアーノ 20%
熟成:バリックで12ヶ月
アルコール度数 : 14.0%

色調は透明感のある鮮やかなレモンイエロー色。白い花やシトラスのヴェルメンティーノの爽やかな香りに、メロンやアプリコットなどのヴィオニエの甘美なアロマ、フィアーノの花の蜜やナッツのアロマが絡み合う華やかな香りが立ち上ります。口に含むと、豊潤な果実味と洗練された酸が完璧なバランスを保っており、余韻に残る心地良い潮風を思わせるミネラルが、ボルゲリのコバルトブルーに輝く美しい海を連想させます。それぞれのブドウの特徴が見事に融合した、まさにエレガンス溢れるスタイルです。

相性の良い料理:魚介のトマトソース スパゲッティ など

CA' MARCANDA
住所 : Localita Santa Teresa, 272 - 57022 Castagneto Carducci (Livorno)
設立 : 1996年
オーナー : famiglia Gaja
エノロゴ : Giovanni Passoni
所有ブドウ畑 : 100ha

ワイナリーの名前である「カ マルカンダ」とは、ピエモンテの方言で「望みのない交渉の家」という意味です。オーナーであるアンジェロ ガイア氏は、この土地を手に入れるため、所有者に何度も交渉に出かけるものの、ことごとく玉砕。18回にも及ぶ交渉の末、やっとこの念願の土地を譲り受けたそうです。その交渉中、アンジェロ ガイア氏は妻からしばしば「またカ マルカンダ(望みのない交渉)にいくの?」と呆れられていたといい、このワイナリーに『カ・マルカンダ』と名付けたのでした。
商品コード : ITOB001208
製造元 : カ マルカンダ (ガヤ)
価格 : 7,500円(税込8,250円) 
750ml
ポイント : 75
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イタリア トスカーナ

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  • ワイン名の「ヴィスタマーレ」とは、イタリア語で「オーシャンビュー、海を臨む」を意味し、眩しい太陽と青い海、明るい海岸の光景からインスピレーションを受けて名づけられています。2009年の初リリース以来、毎年入荷時は即完売するほど、絶大な人気を誇る1本です。

  • ヴィスタマーレは、2017年ヴィンテージからブレンド比率を変更。2016年までヴェルメンティーノ60%、ヴィオニエ40%であったのに対して、2017年ヴィンテージ以降、ヴェルメンティーノとヴィオニエに加えて、フィアーノをブレンドしています。フィアーノは南イタリアを代表する美しい酸が特徴の品種で、ガヤにおいてもこの酸に注目。ガヤの追求するスタイル「芯の一本通ったエレガンス溢れる味わい」を表現するためにブレンドしています。醸造については、ブドウ品種毎に適した醸造設備(ステンレスタンクとコンクリートタンク、オークの大樽)を用いて発酵・熟成した後、ブレンドして仕上げられています。

  • ブドウの糖分と酸のバランスを見極め、良質なブドウを収穫。明るくフレッシュで香り高いアロマを備えた、ボルゲリらしい魅力に溢れるワインが造りだされます。

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