イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ランゲ シャルドネ ブッシアドール 2015 アルド コンテルノ 白 750ml

Langhe Chardonnay Bussiador 2015 Poderi Aldo Conterno

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:シャルドネ 100%
熟成:フレンチバリック樽で最大12ヶ月。トースト具合の違う4つの樽(アリエ、トロンセ、ネヴェール、ヴォージュ)使用
アルコール度数 : 14.0%
年間生産本数 : 8,500

1982年が1stヴィンテージ。ブッシアドールは畑の名前とかではなく、黄金のブッシア(Bussia d'oro)という意味です。アルド コンテルノ氏がブルゴーニュのシャルドネが好きだったこと、そしてバローロのようにストラクチャーがあり、長期熟成ができる白ワインを造りたかったことで生まれました。思惑通り、長期熟成可能な素晴らしいポテンシャルを持った白ワインです。

2015年のランゲ シャルドネ ブッシアドールは、豪勢で贅沢な味わいの白ワインで、太陽光を浴びて円熟した果実のアロマを湛え、エキゾチックな南国の果実、桃、パイナップル、仄かなシナモンの香りが感じられる。2015年のような暑い年でも、北イタリアのこの地域に育つシャルドネにとって酸が問題になることは決してない。事実、このワインに関してもフレッシュな味わいが持続している。マロラクティック発酵も滞りなく進んだ。この年の生産量はおよそ8500ボトル程。今回は室温でテイスティングしたが、くっきりとした輪郭を湛えたミネラルと鮮明でクリアな味わいは、実に印象深いものであった。シルキーで柔らかく滑らかな後味が広がる。
RobertParker.com #237 より2018年6月30日

--ワイン誌評価--
2015VT
パーカーポイント 92点

相性の良い料理:仔牛のロースト トンナート風 など

PODERI ALDO CONTERNO
住所 : Loc. Bussia, 48 - 12065 Monforte d'Alba (Cuneo)
設立 : 1969年
オーナー : famiglia Conterno
エノロゴ : Stefano Conterno
年間生産量 : 80,000
所有ブドウ畑 : 25ha

バローロのトップ生産者として名声を得たアルド コンテルノが2012年に他界した後は、フランコ、ステファノ、ジャコモの3人の息子たちが後を継いでいます。ブッシア地区にロミラスコ、チカラ、コロンネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込んでいます。バローロは複数の区画をブレンドして造ります。頂点に位置するのはリセルヴァ グランブッシアで良年のみ醸造。3つの単一畑から最良のブドウを選果して仕込まれます。
商品コード : IPIB105202
製造元 : アルド コンテルノ
希望小売価格 : 12,650
価格 : 9,780円(税込10,758円) 
750ml
ポイント : 98
数量    売り切れ
 

イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 長期熟成のポテンシャルを持つ黄金色の幻のシャルドネ。最大で27樽しか造らない少量生産銘柄で「白のグランブッシア」と形容されるピエモンテ3大シャルドネの一つ。蜂蜜やクリームのような濃厚な味わいと美しい酸とミネラルが調和する魅惑の美味しさ。

  • モンフォルテダルバ村のブッシア地区にある複数の畑のシャルドネから造られます。9月上旬、厳しい選別基準のもと、手摘みで収穫、3〜4日間ステンレスタンクで寝かせたのち、トースト具合の異なる4つの樽(新樽100%)に移し、アルコール発酵。何度かの澱引きを行った後で、発酵期間を含め最大で12ヶ月間樽で寝かせます。

  • イタリアワイン愛好家なら誰でも知っているバローロの代表的生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド コンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンフォルテ ダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。

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