イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ロザ エ チェラスオーロ ダブルッツォ 2018 トッレ デイ ベアティ ロゼ 750ml

Cerasuolo d'Abruzzo ROSA-AE 2018 Torre dei Beati

【ロゼ】【辛口】【ビオ】
等級 : Rosato D.O.C.
葡萄品種:モンテプルチャーノ 100%
平均樹齢 : 12〜35年
熟成 : ステンレスタンクで6ヶ月間
アルコール度数 : 13.5%
年間生産本数 : 25,000

色調は透明で輝きのあるピンク色。フレッシュな苺やバラの花びら、ザクロ、カシス、スパイス、甘草やとバルサミコなどの香り。しっかりとした酸味とミネラルの旨みもあり、まろやか。バランスの取れた味わいで、きれいな余韻へと続きます。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 3ビッキエリ*
 
2017VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 1ビッキエロ

2016VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ*

2015VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ*

相性の良い料理:鮟鱇のグアゼット など

TORRE DEI BEATI
住所 : C.da Poggioragone, 56 - 65014 Loreto Aprutino (Pescara)
設立 : 1999年
オーナー : Famiglia Albanesi
エノロゴ : Fausto Albanesi
アグロノモ : Fausto Albanesi
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
年間生産量 : 100,000
所有ブドウ畑 : 20ha

アドリア海から25km、標高250〜300mという素晴らしい土地、ペスカラ市のロレント アプルンティーニに畑を持つワイナリー。1999年にアドリアナさんとファウストさん夫妻により設立。ワイナリー名は、畑の近くにあるサンタ マリア イン ピアーノ教会にある「最後の審判」が描かれたフレスコ画の一部の装飾"Torre dei Beati"(至福の塔)に由来。あの世に葬られた死者の魂が、厳しい試練を乗り越えて目指す最後のゴールを意味するこの画は、彼らのワイナリーへの思い、すなわち畑とワイナリーにて数多くの試みを経験しながらこの土地で最良の土着品種を育てる彼らの目標を表しています。
商品コード : IABE124302
製造元 : トッレ デイ ベアティ
希望小売価格 : 2,860
価格 : 2,210円(税込2,431円) 
750ml
ポイント : 22
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イタリア アブルッツォ

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  • 輝きのある桜色。フレッシュな果物(イチゴやザクロ)に桜やエレガントな花の香り。バランスの取れた味わいでまろやか、きれいな余韻。

  • 収穫後、ブドウの半分は除茎を行わず、非常にソフトな圧搾を行います。半分は低温でのマセラシオンの後に醸しを行い色素を抽出。ステンレスタンクで発酵・熟成を行います。

  • 1972年に植えられた13haのモンテプルチャーノの畑をその後ビオディナミ農法へと変換し、2002年にICEAより有機栽培の認定を受けました。現在21haの畑を所有しています。

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