イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ピエモンテ > アルテニ ディ ブラッシカ 2016 ガヤ 白 750ml

アルテニ ディ ブラッシカ 2016 ガヤ 白 750ml

Langhe Alteni di Brassica 2016 Gaja

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.P.
葡萄品種:ソーヴィニョン ブラン 100%
熟成:バリック樽で6ヶ月間
アルコール度数 : 13.5%
年間生産本数 : 8,000

色調は淡い麦藁色。柑橘系の爽やかな香りにナッツやバターのニュアンスを感じます。このヴィンテージで特筆すべき点はマロラクティック発酵を一切行っていないこと。そのためブドウ本来の溌剌とした酸味が非常に特徴的で、しっかりとしたミネラル感と果実味を見事にまとめています。余韻は長く、ランゲのテロワールを存分に味わえる白ワインです。

--ワイン誌評価--
2016VT
ワインアドヴォケイト 91+点
ワインスペクテイター 90点
ジェームスサックリング 94点
ヴィノス 92点

相性の良い料理 : スズキのカルパッチョ オレンジ風味 など

GAJA
住所 : Via Torino, 18 - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1859年
オーナー : famiglia Gaja
エノロゴ : Alessandro Albarello
年間生産量 : 350,000
所有ブドウ畑 : 92ha

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動のものとしているアンジェロ ガイア。その理由は、革新的で妥協のない世界最高品質を追い求める姿勢にあります。アンジェロ ガイアはピエモンテで初めてバリックを導入した他、グリーンハーベストや国際品種の導入をイタリアで率先、成功させました。またピエモンテのみならず、トスカーナ州のモンタルチーノ、ボルゲリ地区でもワイン造りを行い、それぞれが高い評価を得ています。全てのワインが高品質。これがガヤをトップたらしめる由縁です。
商品コード : IPIB001201
製造元 : ガヤ
価格 : 14,000円(税込15,400円) 
750ml
ポイント : 140
数量    残りあと2個
 

イタリア ピエモンテ

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  • 2016年のピエモンテはクラシックで、ストレスなくブドウが育った優良ヴィンテージ。生育期に天候に恵まれたため凝縮した糖分、生き生きとした酸、しっかりとした骨格が備わった高品質なブドウを、申し分ない収量で収穫することができました。

  • 「アルテニ ブラッシカ」の"アルテニ"はその昔、ランゲ地域の果樹園の周りに配されていた小石でできた壁を指し、"ブラッシカ"は春に畑に咲く黄色い小花の名前に由来しています。

  • アルテニ ディ ブラッシカは、バルバレスコとセッラルンガに位置する、西から北西、東向きの計約3.5haの畑のブドウで造られます。16〜18度に温度管理されたステンレスタンクで約4週間かけて発酵が行われ、バリック樽で6ヶ月間熟成。この間にマロラクティック発酵も行われます。

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