イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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レ クーポレ ディ トリノーロ 2018 テヌータ ディ トリノーロ 赤 750ml

Le Cupole di Trinoro 2018 Tenuta di Trinoro

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T. Toscana
葡萄品種:カベルネ フラン 40%、メルロー 37%、カベルネ ソーヴィニョン 13%、プティ ヴェルド 10%
醗酵:ステンレス タンク主醗酵後、オーク樽にてマロラティック醗酵
熟成:オーク樽(225L)で8ヶ月間後 → セメントタンクで10〜12ヶ月間
アルコール度数 : 15.0%
年間生産本数 : 70,000

魅惑的なバニラやミント、赤い花、黒果実やラムレーズンの凝縮した複雑なアロマ。甘美で濃厚な果実と熟れたタンニン、全体をまとめる柔らかな酸の最高のバランス。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2021 4グラッポリ
ガンベロロッソ2021 2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021 91点
ワインアドヴォケイト 94点

2017VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 1ビッキエロ
ワインアドヴォケイト 93点

2016VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ
インターナショナル ワインリポート 93点

2015VT
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 92点
ワインスペクテイター 90点

2014VT
ガンベロロッソ2017 1ビッキエロ
ワインスペクテイター 93点
ワインスペクテイター2016、世界TOP100ワイン(29位)

相性の良い料理:バチナーラ ローマ風(牛テール煮込み) など

TENUTA DI TRINORO
住所 : Via Val d'Orcia, 15 - 53047 Sarteano (Siena)
設立 : 1995年
オーナー : Andrea Franchetti
エノロゴ : Andrea Franchetti
アグロノモ : Andrea Franchetti
年間生産量 : 90,000
所有ブドウ畑 : 23ha

名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ サルテアーノのこの地を、一気に世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ ディ トリノーロ。1980年頃にここを訪れ、「今では見ることのない100年以上前のトスカーナの田舎を感じた」と語るオーナーのアンドレア フランケッティ氏が独自で設立したワイナリーです。2.5haからはじめたワイン造りは独学で開始。ボルドーのシュヴァル ブランやヴァランドローといった名立たる生産者の友人から学び、栽培ではフランスの経験豊かな専門チームを呼び寄せたりしました。出来るだけ小さい房、実をつけさせるため植密度を1haあたり10,000株まで上げるなど改革を進め、今では葉の色を見るだけで、ブドウが今何をしているかわかるといいます。そうして生まれたワインは、学んだボルドーのトップ シャトーにも負けない品質にまで高められました。
商品コード : ITOR106439
製造元 : テヌータ ディ トリノーロ
希望小売価格 : 4,950
価格 : 3,830円(税込4,213円) 
750ml
ポイント : 38
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イタリア トスカーナ

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  • ラベルはフランケッティがイメージしたもので特別な画家が描いたものではありません。白鳥がデザインされていますがこれはフランケッティ家の家紋から取っています。セカンドワインであるクーポレはその家に丸屋(Cupole クーポレ)があるところから命名されました。

  • トスカーナ南東部、峠を越えればすぐそこはウンブリア、という地にあるサルテアーノ。アンドレア フランケッティ氏がこの地でのワイン造りを決意したのは1980年頃。周囲には一切ワイナリーのない土地でした。ワイン造りには適さないとまで言われた場所でしたが、結果的にはトスカーナ最高峰のワインが造れることを証明したのでした。

  • 最高のテロワールがあっても、最高の造り手がいないと最高のワインは生まれません。アンドレア フランケッティ氏による徹底的なブドウ管理のおかげで圧倒的な果実味のあるワインが生まれているのです。

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