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ドルチェット ダルバ 2022 ロアーニャ 赤 750ml

Dolcetto d'Alba 2022 Roagna

【赤】【ミディアムボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:ドルチェット 100%
平均樹齢 : 45年以上
熟成:オーク樽で12ヶ月間
アルコール度数 : 12.5%

ヴィンテージによって葡萄の葉が落ち始めて収穫する年もあるほど、完熟したドルチェットから醸造しています。平均樹齢は45年。パイエ畑とアジリ畑のドルチェットを使用。野生酵母のみで発酵。

--ワイン誌評価--
2022VT
ワイン スペクテイター 89点

相性の良い料理:鶏レバーパテ など

I PAGLIERI - ROAGNA
住所 : Loc. Paglieri 9 - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1880年
オーナー : Alfredo Roagna
エノロゴ : Luca Roagna
年間生産量 : 50,000
所有ブドウ畑 : 15ha

ロアーニャは1990年代以前に造った偉大なワインである、純粋で透明感溢れる味わいを懐かしむ、ごく少数の伝統派バローロ愛好家以外に完全に忘れ去られたワイナリーでしたが、最近また話題に上がるようになってきました。それは当然のことであると言えるでしょう。このランゲ地方のユニークなワイナリーは、圧倒的に価値あるブドウ畑を所有していて、そこにはこの地方の樹齢の高い、高貴な品種が植えられています。畑には常に下草を生やして、肥料を全く与えずに栽培しています。ワインは個性豊かで、明確な特徴を持っており、テロワールに反映していて、非常に飲みやすい味わいです。独創的な部分と古典的な部分とのバランスが絶妙で、一度飲むと忘れがたい。
商品コード : IPIR107408
製造元 : ロアーニャ
希望小売価格 : 4,620
価格 : 3,780円(税込4,158円) 
750ml
ポイント : 38
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イタリア ピエモンテ

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  • バルバレスコ パイエ(南東向き)とバルバレスコ カルソ(東向き)に植えられている樹齢45年以上のドルチェットを使用。それぞれの畑に元々あったクローンを残す為にマルゴッタを採用している。伝統的大樽で発酵。サマージュ ド キャップで90日間、果皮をモストに漬け込んで動かさずに自然と抽出することで従来のドルチェットとは違う繊細さを得ている。

  • バルバレスコ村のアジリ畑。ロアーニャのドルチェットも平均樹齢は非常に高く平均45年以上。収穫も葡萄が熟すのを待って手摘みで行います。

  • こちらはバルバレスコ村のパイエ畑。バルバレスコの中心で多くの物語を持つ畑です。若木の1/3を使用。

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