イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ロッジョ デル フィラーレ 2016 ヴェレノージ 赤 750ml

Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2016 Velenosi

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:モンテプルチャーノ 70%、サンジョヴェーゼ 30%
平均樹齢 : 40〜45年
熟成:フランチオークのバリック樽で18ヶ月間
アルコール度数 : 14.0%
年間生産本数 : 45,000

イタリア国内では数件の三ッ星レストラン、輸出は3ヶ国のみの限定販売

収穫量を抑え、まず畑で選別し、セラーに運んでからさらに選別します。除梗してから、ポンピング オーバーと温度管理が出来る100hlのステンレスタンクで発酵。醸しは約28日間です。フランスのメーカー ベルトミューのバリック(新樽も使用)で18ヶ月間熟成させます。

色調は深みのあるルビーレッド。マラスカやチェリーのジャム、お花畑、カカオ、タバコなど様々な芳香。口に含むと完璧なほどにバランスの取れた味わい。印象深いフレッシュさ、エレガントなタンニン、豊かな旨み、どれも力強く高い次元で一つの味わいとして融合しています。アフターもとても長く、果実味の余韻が残ります。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2020 5グラッポリ
ガンベロロッソ2020 3ビッキエリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2020 97点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020 スーパー3星 / 94点
ベルリン ワイン トロフィー2020 金賞
ヴィノス2020.06 91点
サクラアワード2020 ゴールド

相性の良い料理:雉とポルチーニ茸のロースト など

VELENOSI
住所 : Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno
設立 : 1984年
オーナー : Angela Piotti Velenosi と Ercole Velenosi と Paolo Garbini
エノロゴ : Attilio Pagli と Filippo Carli
アグロノモ : Stefano Doni
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
年間生産量 : 2,500,000
所有ブドウ畑 : 142ha

ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めました。東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。所有する畑は全てが斜面に位置しています。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。
商品コード : IMAR101434
製造元 : ヴェレノージ
価格 : 4,500円(税込4,950円) 
750ml
ポイント : 45
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イタリア マルケ

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  • ロッソ ピチェーノ スペリオーレの選りすぐりの傑作で、単一畑から造られています。

  • 石灰岩の混じった粘土質土壌。収穫量を抑え、まず畑で選別し、セラーに運んでからさらに選別します。品種ごとに仕込みます。除梗してから、ポンピング オーバーと温度管理が出来る100hLのステンレスタンクで発酵。醸しは約28日間です。フランスのメーカー ベルトミューのバリック(新樽)で18ヶ月熟成させます。

  • ワイン名は、イタリアの有名な詩人の書いた詩から取っています。ロッジョとはイタリア語で「朱の、赤い」という意味で、炎のことを指します。「夕暮れの葡萄畑にたたずむ男、その目の前には真っ赤な炎に包まれたかのような葡萄畑が広がっています・・・」。

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