イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
会員登録/修正 メルマガ登録

携帯・スマホから

     
2021年 06月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30    
今日
2021年 07月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
休業日

instagram
 
 
 
 
 

トップ > 赤ワイン > ピエモンテ  > バルバレスコ ソリ ヴァルグランデ 2004 グラッソ フラテッリ 赤 750ml
3,000円〜4,999円 > 赤ワイン > バルバレスコ ソリ ヴァルグランデ 2004 グラッソ フラテッリ 赤 750ml
バルバレスコ > バルバレスコ ソリ ヴァルグランデ 2004 グラッソ フラテッリ 赤 750ml
地域でさがす > ピエモンテ > バルバレスコ ソリ ヴァルグランデ 2004 グラッソ フラテッリ 赤 750ml
ピエモンテ > バルバレスコ ソリ ヴァルグランデ 2004 グラッソ フラテッリ 赤 750ml

バルバレスコ ソリ ヴァルグランデ 2004 グラッソ フラテッリ 赤 750ml

Barbaresco Sori Valgrande 2004 Grasso Fratelli

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ミケ(ネッビオーロ) 100%
平均樹齢 : 50年
熟成:50hLの大樽で48ヶ月間
アルコール度数 : 14.0%

畑名の付いたクリュバルバレスコ。生産者のセーラーで熟成させた蔵出し。

畑はバルバレスコのトレイゾにあります。
29〜30度に温度管理しながら10〜15日間発酵させます。50hLの大樽で48ヶ月熟成させます。最後の12ヶ月は全体の30%を225Lと500Lのフレンチバリックの新樽に移して熟成させます。その後ブレンドして瓶詰めします。

色調はオレンジがかった落ち着いたルビーレッド。野イチゴやスミレ、胡椒やなめし皮の香り。落ち着いていて、安心した熟成を感じる心地良い優しいタンニンに上手く果実の甘味が融合。こなれた味わい。

相性の良い料理:ビーフシチュー など

AZIENDA AGRICOLA GRASSO FRATELLI
住所 : Via Giacosa 1/b Cascina Valgrande - 12050 Treiso (Cuneo)
設立 : 1900年
オーナー : Alfredo と Luigi Grasso
エノロゴ : Gianfranco Cordero
年間生産量 : 50,000
所有ブドウ畑 : 14ha

グラッソ フラテッリは、1900年、現オーナーの祖父に当たるヴァレンティーノによって設立されました。その後、息子のエミリオが後を継ぎ、設備投資を行なってきました。現在は、3代目のアルフレッドとルイジにより、品質重視の個性的なワインを生み出しています。畑は14ha、いずれもトレイゾに位置し、「カシーナ ヴァルグランデ」と「ブリッコ スペッサ」のふたつに分かれています。大変日当たりの良い恵まれた場所にあります。生産量は年間50,000本。エノロゴはジャンフランコ コルデロ、アグロノモはアレッサドロ ボヴィーノが務めています。多くの生産者が3年後には飲めるモダンなスタイルのワインを造る中、熟成させて飲むクラシックなスタイルを目指しています。
商品コード : IPIR101463
製造元 : グラッソ フラテッリ
希望小売価格 : 4,180
価格 : 3,150円(税込3,465円) 
750ml
ポイント : 32
数量
 

イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
  • 畑名のついたクリュ バルバレスコ。「ソリ」は、方言で「丘の最初に雪が解ける部分」を指し、完全に南向きであることを意味します。また、「ヴァルグランデ」は方言で、「太陽の当たる土地」また「広い渓谷」という意味があります。政府の規定で、’07ヴィンテージからソリの単語をラベルに表示出来なくなりました。

  • グラッソ フラテッリは、1900年、現オーナーの祖父に当たるヴァレンティーノによって設立されました。その後、息子のエミリオが後を継ぎ、設備投資を行なってきました。現在は、3代目のアルフレッドとルイジにより、品質重視の個性的なワインを生み出しています。

  • グラッソの所有する畑の中でも、その名前が示すとおり一日中日当たりのよい、最も優れた区画です。面積は4.5ha。標高350〜370m、南南東向き、土壌は石灰岩質です。葡萄の平均樹齢は50年で1970〜1974年に植樹しました。

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません
                    ショッピングガイド

ページトップへ