ワインショップ タストヴァン

Core Bianco 2021 Montevetrano

【白】【辛口】
等級 : Bianco I.G.T. Campania
葡萄品種：グレーコ 50%、フィアーノ 50%
熟成 : ステンレスタンク
アルコール度数 : 13.50％
年間生産本数 : 20,000

Coreとはナポリ方言でハートの意味。ラベルはオーナーであるシルビア インパラートの娘のデザインで、モンテヴェトラーノの精神である、人生、ワインへの愛を彷彿させます。

色調は輝きのある麦わら色。白い花や、フルーツの香りが際立ちます。味わいはミネラルたっぷりで芳醇、フレッシュ感溢れます。カンパーニャ地方のテロワールをしっかりと表現した辛口。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロロッソ2022　3ビッキエリ*
ジェームスサックリング　93点

2019VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロロッソ2021　3ビッキエリ*

2017VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロロッソ2019　1ビッキエレ

2016VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロロッソ2018　1ビッキエレ

相性の良い料理：白身魚とエビのポルペッテ など

MONTEVETRANO
住所 : Via Montevetrano, 3 - 84099 San Cipriano (Salerno)
設立 : 1994年
オーナー : Silvia Imparato
エノロゴ : Riccardo Cotarella
アグロノモ : Riccardo Cotarella
年間生産量 : 60,000
所有ブドウ畑 : 5ha

20年以上前からモンテヴェトラーノという一つの名前に、シルヴィア インパラートのワインの冒険のすべてが詰まっていました。サン チプリアーノ ピチェンティーノ村のモンテヴェトラーノの地区からこのワイナリーの全てが始まっています。モンテヴェトラーノはワイナリーの名前であり、1種類のワインの名前でもありました。モンテヴェトラーノのデビュー当時は少ない生産量でしたが、現在は約3万本まで成長しました。そして、モンテヴェトラーノはカベルネ、メルロー、アリアニコのブレンドとしては世界で最も有名なワインで、流行やスタイルについての議論を超越した一貫性のおかげで、本当のカルトワインと言われています。