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エミリア ロマーニャ > フランジパーネ ロマーニャ アルバーナ セッコ 2022 テヌータ ラ ヴィオラ 白 750ml
フランジパーネ ロマーニャ アルバーナ セッコ 2022 テヌータ ラ ヴィオラ 白 750ml
Frangipane Romagna Albana Secco 2022 Tenuta La Viola
【白】【辛口】【ビオ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:アルバーナ 100%
熟成:コンクリートタンクで澱と共に6ヶ月間
アルコール度数 : 13.50%
年間生産本数 : 5,800
イタリアの白ワインの中で最初にD.O.C.G.になったエリア
色調は麦わら色。白百合やアーモンド、アロマティックなハーブ類、エキゾチックフルーツや柑橘果物などの香り。バランスの取れた味わいで、果実味とフレッシュな酸味がたいへん心地よく感じられます。
--ワイン誌評価--
2021VT
ビベンダ2023 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023 2ビッキエリ
ヴィタエ2023 3ヴィーティ
ヴィーニ ブオーニ2023 3星
ザ ワイン ハンター2022 ロッソ
ベーレ ベーネ ガンベロ ロッソ2023 イ プレミ
2020VT
ビベンダ2022 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022 1ビッキエレ
2019VT
ビベンダ2021 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021 2ビッキエリ*
相性の良い料理:イカとそら豆のリゾット など
TENUTA LA VIOLA
住所 : Via Colombarone, 888 - 47032 Bertinoro (Forli'-Cesena)
設立 : 1998年
オーナー : famiglia Gabellini
エノロゴ : Beppe Caviola
アグロノモ : Remigio Bordini
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
年間生産量 : 50,000
所有ブドウ畑 : 12.0ha
テヌータ ラ ヴィオラは、1998年にエミリア ロマーニャ州の南に位置するベルティノーロで設立されました。11haの畑を所有し、ステファーノ ガベリーニとその家族によってワイン造りが行われています。ガベリーニ家は1962年に畑と土地を購入し、エミリア ロマーニャの内陸部からベルティノーロに移り住みました。当初から葡萄の栽培とワイン造りを行っていましたが、販売用ではなく、家庭消費用として造られていました。現在、中心となってワイン造りを行っているのがステファーノ ガベリーニ。子供のころから畑仕事を手伝っていたステファーノは、大人になってからは別の仕事に就きました。しかし父の死後、実家に戻り家業を引き継ぎました。
商品コード : IEMB101905 |
製造元 : テヌータ ラ ヴィオラ |
希望小売価格 : 3,300円 |
価格 : 2,490円(税込2,739円) |
750ml |
ポイント : 25 |
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27pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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イタリア エミリア ロマーニャ
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27pt |
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15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く
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「ジューシーさと酸を意識して造っています。酸とタンニンがあるので5年は熟成出来ます」とステファーノは話していました。「フランジパーネ」は、ベルティノーロの伯爵夫人の名前です。
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アルバーナはタンニンが豊富であることで知られています。畑は2.27ha、標高200m、西向きの区画です。裁植密度は4,500本/ha。9月末に収穫します。葡萄が潰れないよう小さいケースに入れ、セラーに運びます。
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温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。その後、コンクリートタンクに移し、澱と共に6ヶ月熟成させます。その間、バトナ―ジュを行います。瓶詰め後、少なくとも1ヶ月は寝かせてワインを馴染ませます。