イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ヴェネト > エッセ ソアーヴェ 2019 アルファ ゼータ 白 750ml

エッセ ソアーヴェ 2019 アルファ ゼータ 白 750ml

S Soave 2019 Alpha Zeta

【白】【辛口】【スクリューキャップ】
等級:Bianco D.O.C.
葡萄品種:ガルガネガ 100%
熟成 : ステンレスタンク
アルコール度数 : 12.5%

ステンレスタンクを使用したミネラリーでピュアなスタイル

「心地よい花の香りとアーモンドのような香り。口に含むとさわやか、フィニッシュには白い花やアーモンドのフレイバーを感じる。おそらくガルガネガよりもミネラリーだが、十分な酸があり、長い余韻が感じられる。」(デイビッド グリーブMWのコメント)。

相性の良い料理:アサリの白ワイン蒸し など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

ALPHA ZETA
住所 : Via Scomazzoni
設立 : 1999年
オーナー : David Grive
エノロゴ : Matt Thomson

アルファ ゼータは、マスター オブ ワインであるデイヴィッド グリーヴと、ニュージーランド出身の醸造家マット トムソンが、良い品質と良い価格を両立したワインを提供したいとの思いから、1999年に立ち上げたブランドです。
商品コード : IVEB101260
製造元 : アルファ ゼータ
希望小売価格 : 1,430
価格 : 1,080円(税込1,188円) 
750ml
ポイント : 11
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イタリア ヴェネト

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 畑は、ソアーヴェ東の丘陵地の斜面にあります。気候は穏やかです。土壌は火山性でやせていて花崗岩で、葡萄樹にストレスを与え、素晴らしい品質の果実を造り出します。

  • 手摘みで収穫し、除梗、破砕して、酸化防止剤を加えず圧搾します。100%ステンレスタンクを使用します。選別酵母を使い、果実味を残すため12〜14度で発酵させます。数週間澱と共に寝かせ、より深みを出します。ミネラリーでピュアなスタイルが特徴です。凝縮されたしっかりした味わいがあります。

  • アルファ ゼータは、マスター オブ ワインであるデイヴィッド グリーヴと、ニュージーランド出身の醸造家マット トムソンが、良い品質と良い価格を両立したワインを提供したいとの思いから、1999年に立ち上げたブランドです。

この商品についてのレビュー

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ビッキエリ上質なハウスワイン、淡白な食事によく合います。コスパよい...2017/01/29
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