イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ガルダ メルロ ファイアル 2014 ラ プレンディーナ 赤 750ml

Garda Merlot Faial 2014 La Prendina

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:メルロ 100%
熟成:バリック(新樽50%)18ヶ月
アルコール度数 : 16.5%
年間生産本数 : 9,000

メルロの特徴を最大限に生かし 短期間陰干しした葡萄を使用

1stヴィンテージは1997年から。色調は濃いめのルビーレッド。香はとても強くアロマティックです。アマレーナチェリーのシロップやカカオ、ペッパー、ドライフルーツなど様々。味わいは骨格がとてもしっかりとしていて、滑らかなタンニンと果実味の凝縮感があります。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 1ビッキエロ

2015VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2019 90点

2014VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2018 93点

2013VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 1ビッキエロ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2017 91点

2012VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロソッロ2016 2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2016 3星 / 90点
エスプレッソ イ ヴィーニ イタリア2016 16点
ルカマローニ ベストワイン年鑑2016 87点

相性の良い料理:仔牛フィレ肉のロースト トリュフ風 など

LA PRENDINA
住所 : Strada San Pietro, 86 - 46040 Monzambano (Milano)
設立 : 1960年
オーナー : Luciano Piona
エノロゴ : Luciano Piona
アグロノモ : Luciano Piona
年間生産量 : 350,000
所有ブドウ畑 : 40ha

プレンディーナのワインは、イタリアで最も有名なシェフ、グアルティエーロ マルケージによって発見されました。彼は、イタリア料理界を一変させた、偉大な人物です。彼は、以前よりカヴァルキーナのクストーツァを気に入り、扱っていました。あるとき、マルケージが、プレンディーナで造っていたメルロとカベルネ ソーヴィニヨンのブレンドによるワインを試す機会がありました。彼はそのワインをとても美味しいと言って、タンク1本分丸ごと欲しいと言ったのです。そこで、マルケージのオリジナルラベルで5,000本瓶詰めし、レストランのハウスワインとして扱われることになりました。最初のヴィンテージは'81年のものでした。'90年には全てのワインがプレンディーナの名で売られるようになりました。ボルドー品種(特にメルロ)を中心とした新しいスタイルのワイン造りで成功を収めています。
商品コード : ILOR101719
製造元 : ラ プレンディーナ
希望小売価格 : 5,500
価格 : 4,250円(税込4,675円) 
750ml
ポイント : 43
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イタリア ロンバルディア

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  • 「ファイアル」は、ルチアーノがヨットで旅をしていたことがきっかけで名付けました。ファイアルとは、ポルトガルのアゾレス諸島の名前で、イタリアを出発してから初めに立ち寄る島です。このワインも、伝統的なやり方と、新しいやり方を融合させています。'14VTは100%乾燥させた葡萄を使用。

  • 収穫した葡萄を小さな木箱に入れて乾燥させます。収穫量を低く抑えているので、糖度は十分なレベルになっています。あくまでも乾燥によるニュアンスを与えるためで、アマローネのように長い期間は行いません。最大で3ヶ月です。

  • 伝統的な発酵の後、12〜14日間醸しを行います。マロラクティック発酵後、新樽と2年樽各50%で18ヶ月熟成させます。このワインは非常に長い寿命を持ったワインです。

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