イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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カベルネ ソーヴィニョン 2012 ラ レッチャイア 赤 750ml

Cabernet Sauvignon Toscana 2012 La Lecciaia

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T.
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニョン 100%
熟成:スラヴォニア産オークの小樽とバリック樽で18ヶ月間
アルコール度数:13.5%
年間生産本数 : 30,000

赤や黒の様々な完熟果実溢れる大らかな香り。濃厚な果実に熟したタンニンが滑らかに溶け込んだリッチなカベルネ ソーヴィニヨンです。ロッソ ディ トスカーナがトスカーナのクラシックなテイストを表現した赤ならば、このワインは南トスカーナの暖かな気候で引き出されたカベルネの濃厚な果実によりモダンなキャラクターを備えています。

--ワイン誌評価--
2015VT
ジェームスサックリング 90点

相性の良い料理:若鶏のトマトソース煮込みなど

LA LECCIAIA
住所 : Loc. Vallafrico - 53024 Montalcino(Siena)
設立 : 1983年
オーナー : Mauro Pacini
エノロゴ : Pietra Rivella
年間生産量 : 150,000
所有ブドウ畑 : 30ha

マウロ パチーニ氏の所有するワイナリー「ラ レッチャイア」はモンタルチーノ村で最も尊敬されている生産者の一つです。1983年に購入された農園は60haにわたり広がっています。場所はモンタルチーノ生産地区の東部になり、標高は約450mです。粘土質に砂も混じっている土壌の畑は、かなり石ころも混ざっています。
商品コード : ITOR104432
製造元 : ラ レッチャイア
希望小売価格 : 2,585
価格 : 2,000円(税込2,200円) 
750ml
ポイント : 20
数量    残りあと2個
 

イタリア トスカーナ

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  • この価格帯でカベルネ ソーヴィニョンを使用して樽熟成。産地はトスカーナのモンタルチーノという分かりやすく、パフォーマンスがとても優れています。

  • 1983年にマウロ パチーニにより設立されたこの醸造所がモットーとするのは「お値打ちな極上ワイン」。マウロは元々北トスカーナのルッカでワインを造っていたが、もっと品質の優れたワインを目指して最高の土地を探したところ、モンタルチーノのこの畑に辿り着きました。

  • テロワールの恩恵を受けた上質のブドウを活かすため、醸造工程は至ってシンプルだ。ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵し、伝統的なスラヴォニアン オークの大樽にてゆっくりと熟成することで、南側斜面の大らかなフルーティさを引き出しています。

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