ワインショップ タストヴァン

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  2015年のピエモンテは比較的安定した気候でした。穏やかな冬が過ぎ、春は降雨量が多かったため、土壌に多くの水分が蓄えられました。ブドウの開花時期が例年より遅くなりましたが、栽培技術を駆使し、ブドウは順調に成長。暑い夏が続きましたが、畑のどの区画も均一に熟し、素晴らしいタイミングで収穫を行うことができました。生み出されたワインは落ち着いたタンニン、バランスの取れた酸味とアルコールを備えた仕上がりです。

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  1996年ヴィンテージ以降ガヤラベル唯一のD.O.C.Gであるこのワインは、ガヤとは何か、真のバルバレスコとは何かを如実に物語ってくれます。ガヤは1960年代以降、数種類のバルバレスコを生産していました。それは単一畑のバルバレスコで、ピエモンテの純粋なテロワールを100％表現しようとしていたためです。

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  しかし、世間の人々は徐々に単一畑のワインにばかり注目することとなります。畑名のつかないバルバレスコを「普通のバルバレスコ」と呼ぶようになり、まるで格下のような扱い方をするようになりました。ガヤにとって、バルバレスコは先祖代々引き継いできたワインで、名声に傷をつけるような扱いはされたくない。そこで「バルバレスコこそが、ガヤのフラッグシップ」とするために、単一畑のバルバレスコをD.O.Cランゲに格下げしてしまったのでした。そのため現在ではこのバルバレスコが唯一のD.O.C.Gバルバレスコを名乗るワインとなっています。

ガヤ

ガイア エ レイ シャルドネ 2018 ガヤ 白 750ml 750ml 22,500円(税込24,750円)		アルテニ ディ ブラッシカ 2017 ガヤ 白 750ml 750ml 12,600円(税込13,860円)		バローロ スペルス 2014 ガヤ 赤 750ml 750ml 27,000円(税込29,700円)		ソリ ティルディン 2015 ガヤ 赤 750ml 750ml 49,500円(税込54,450円)
ソリ サン ロレンツォ 2015 ガヤ 赤 750ml 750ml 49,500円(税込54,450円)		コスタ ルッシ 2016 ガヤ 赤 750ml 750ml 49,500円(税込54,450円)		バルバレスコ 2016 ガヤ 赤 750ml 750ml 28,000円(税込30,800円)		バルバレスコ 2017 ガヤ 赤 750ml 750ml 21,600円(税込23,760円)
ガイア エ レイ シャルドネ 2016 ガヤ 白 750ml 750ml 32,000円(税込35,200円)		ガイア エ レイ シャルドネ 2017 ガヤ 白 750ml 750ml 28,000円(税込30,800円)		ロッシィ バス 2019 ガヤ 白 750ml 750ml 9,000円(税込9,900円)		アルテニ ディ ブラッシカ 2015 ガヤ 白 750ml 750ml 16,000円(税込17,600円)
バルバレスコ 2014 ガヤ 赤 750ml 750ml 34,000円(税込37,400円)		シト モレスコ 2017 ガヤ 赤 750ml 750ml 5,100円(税込5,610円)		バローロ ダグロミス 2016 ガヤ 赤 750ml 750ml 9,000円(税込9,900円)		アルテニ ディ ブラッシカ 2014 ガヤ 白 750ml 750ml 18,000円(税込19,800円)
アルテニ ディ ブラッシカ 2016 ガヤ 白 750ml 750ml 14,000円(税込15,400円)		バローロ コンテイザ 2014 ガヤ 赤 750ml 750ml 25,200円(税込27,720円)		ダルマジ 2015 ガヤ 赤 750ml 750ml 26,100円(税込28,710円)		ソリ ティルディン 2001 ガヤ 赤 750ml 750ml 65,000円(税込71,500円)
コスタ ルッシ 2001 ガヤ 赤 750ml 750ml 65,000円(税込71,500円)		ソリ サン ロレンツォ 2001 ガヤ 赤 750ml 750ml 65,000円(税込71,500円)		ガイア エ レイ シャルドネ 2015 ガヤ 白 375ml ハーフボトル 750ml 9,800円(税込10,780円)		バルバレスコ 1996 ガヤ 赤 750ml 750ml 42,000円(税込46,200円)