イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ヴァルサイア 2017 ルイジ リゲッティ 赤 750ml

Valsaia 2017 Luigi Righetti

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T. del Veneto
葡萄品種:コルヴィーナ 75〜80%、カベルネ ソーヴィニョン 15%、サンジョヴェーゼ 5〜10%
熟成:フレンチオークのバリック(アマローネに使用した古樽)
アルコール度数 : 13.5%

地葡萄にカベルネをブレンド。それぞれの長所を引き出した秀逸品

色調は濃いリビーレッド。コーヒーを思わせる心地よい深いフレイバーがあり、甘さを伴った力強いタンニンと果実味を持っています。
ラベルの絵はルイジ リゲッティ家の新築した熟成庫です。

相性の良い料理:鴨とネギのラグー リガトーニ など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

LUIGI RIGHETTI
住所 : Via Rugolin 5 Valgatara - 37020 Marano di Valpolicella (Verona)
設立 : 1909年
オーナー : Gian Maria Righetti
エノロゴ : Gian Maria Righetti
年間生産量 : 2,000,000
所有ブドウ畑 : 10ha + 180ha (契約農家)

アンジェロ リゲッティが100年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。4代目のジャン マリア リゲッティ(1966年生)、父ルイジ(1923年生)、兄(1960年生)が中心の家族経営で、他に13人が働いています。カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。90歳を超えた父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら、契約農家に葡萄の栽培までを指導しています。
商品コード : IVER101702
製造元 : ルイジ リゲッティ
希望小売価格 : 2,640
価格 : 1,990円(税込2,189円) 
750ml
ポイント : 20
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イタリア ヴェネト

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 「ヴァルポリチェッラの地域の伝統を引き継いだ新しいワインを生み出したい」という考えから生まれたヴァルサイアは、この地域の伝統品種であるコルヴィーナに、カベルネ ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼを加えています。 1997年から20年以上造っているモダンスタイルのこのワインは最初のスーパーヴェネトと言えます。

  • サンジョヴェーゼの畑は、ヴァルポリチェッラ区画外にあります。ヴィンテージによっては、コルヴィーナを11月の末まで木箱で乾燥させます。

  • アマローネの熟成に使ったバリックを使って寝かせています。

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