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ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2015 カパルツォ 赤 750ml

Brunello di Montalcino 2015 Caparzo

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:ブルネッロ 100%
熟成:オーク大樽で36ヶ月間
アルコール度数 : 13.5%
年間生産本数 : 150,000

色調はガーネットがかったルビーレッド。チェリーやヴィショラ、すみれ、ミント、タバコの葉などの香り。口に含むと骨格がしっかりとしています。フレッシュ、芳醇でふくよか、複雑味がありながら調和が取れていて滑らかな味わい。

--ワイン誌評価--
2014VT
ビベンダ2020 4グラッポリ

2013VT
ビベンダ2019 4グラッポリ

2012VT
ビベンダ2018 4グラッポリ

相性の良い料理:ポークすね肉のオーブン焼き ジュニパー風味 など

CAPARZO
住所 : Strada Provinciale del Brunello km 1+700 - 53024 Montalcino (Siena)
設立 : 1970年
オーナー : Elisabetta Gnudi
エノロゴ : Massimo Bracalente
年間生産量 : 900,000
所有ブドウ畑 : 220ha

カパルツォはトスカーナ州のモンタルチーノ、マレンマ、キアンティ クラッシコ地区にそれぞれワイナリーを所有しています。その中核にあるカパルツォはシエナの南、ブルネッロ ディ モンタルチーノの生産エリアに位置しています。1960年代後半に醸造設備を整えた後は、各々の時代の先端技術の導入や熟成の樽の変更を試みるなど新しいチャレンジを繰り返して行われています。
商品コード : ITOR116410
製造元 : カパルツォ
希望小売価格 : 7,480
価格 : 5,780円(税込6,358円) 
750ml
ポイント : 58
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イタリア トスカーナ

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  • カパルツォ、ラ カドゥータ、カッセーロ、サンピエトロ カッセーレの南や南東に面した日当たりの良い各畑から収穫されたブルネッロを使い、伝統的な醸造を行っています。

  • カパルツォの始まりは、1960年代終わり、トスカーナとワインを愛する友人グループがモンタルチーノの荒廃した土地を購入したことから始まりました。彼らは、たった13人の生産者や瓶詰め業者の集まりで、エステートを美しく再構築、近代化し、新しいブドウ畑に植樹も行いました。こうして、短期間のうちにカパルツォはブルネッロ市場へ進出することに成功しました。

  • はじめての醸造から30年余りが過ぎ、1998年、エリザベッタ ニューディ アンジェリーニがカパルツォを購入したことが転機となりました。 エリザベッタは若くして製薬会社を経営する夫と結婚しました。結婚後はアートの世界で働き、2人の子供を設けました。その後夫の死を受け、一度は製薬会社の役員となりましたが、新しい夢への挑戦のため会社を売ることを決意しました。夜間に大学へ通い、栽培・醸造学を習得し、1997年に「ボルゴ スコペート」、1998年に「カパルツォ」、2002年に「アルテジーノ」を購入しました。彼女はすぐに伝統と近代的技術を融合した高品質ワイン造りを実施し、素晴らしいテロワールを反映したワインが造られるようになりました。現在は息子のイギーニョと娘のアレッサンドラも参加しています。

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