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イタリア プーリア
15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く
通常より長い期間熟成するリゼルヴァのフルボディ赤ワインを、ワイナリー蔵出しにてリリース。
畑はプーリア南部のレッチェとブリンディシにあります。栽植密度は4500本/ha、仕立ては伝統的なアルベレッロです。収穫は気温が高くなる前の早朝に手摘みで行います。
収穫した葡萄は除梗、破砕した後、18度に温度コントロールしたステンレスタンクで発酵と醸しを12日〜15日間行います。その後25度でマロラクティック発酵を行います。熟成はバリックで12ヶ月、大樽で6ヶ月、その後ステンレスタンクに移し4ヶ月、さらにボトリングしてから4ヶ月瓶熟させています。
パッシティーヴォ プリミティーヴォ ビオロジコ 2022 カンティーネ パオロレオ 赤 750ml
750ml
1,660円(税込1,826円)
トッレ ピノ グリージョ 2022 カンティーネ パオロレオ 白 750ml
1,990円(税込2,189円)
350 アルトゥーレ ビアンコ ダレッサーノ 2021 カンティーネ パオロレオ 白 750ml
2,660円(税込2,926円)
ジュノニコ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア リゼルヴァ 2017 カンティーネ パオロレオ 赤 750ml
4,680円(税込5,148円)
エコシステマ シャルドネ ビオロジコ 2022 カンティーネ パオロレオ 白 750ml
1,580円(税込1,738円)
パッソ デル カルディナーレ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2021 カンティーネ パオロレオ 赤 750ml
2,160円(税込2,376円)
オルフェオ ネグロアマーロ 2020 カンティーネ パオロレオ 赤 750ml
アグリコーロ プリミティーヴォ ビオロジコ 2021 カンティーネ パオロレオ 赤 750ml
テッレーノ ネグロアマーロ ビオロジコ 2021 カンティーネ パオロレオ 赤 750ml
プーリア ネグロアマーロ 2017 カイアッファ 赤 750ml
1,960円(税込2,156円)