ワインショップ タストヴァン

Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2010 Sella ＆ Mosca

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：カベルネ ソーヴィニョン 100%
熟成 : フランス産バリック樽で18ヶ月間、オーク大樽で12ヶ月間、瓶内で最低18ヶ月間
アルコール度数 : 13.50％
年間生産本数 : 30,000

極めてまろやかな口当たりと樽香とのハーモニーが絶妙な、評価の高い逸品です。ブドウは晩秋、ハーブの風味が消えた頃収穫。除梗後破砕し、4〜5日間15℃でマセラシオン。20℃で約3週間発酵後、秋の終わりまでマロラクティック発酵。トロンセオークの小樽で18ヶ月熟成。伝統的な大樽でさらに12ヶ月間熟成。瓶詰め後、16℃で最低18ヶ月熟成。

--ワイン誌評価--
2017VT
ビベンダ2022　5グラッポリ
ガンベロロッソ2022　3ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2021　5グラッポリ
ジェームスサックリング　92点

2015VT
ビベンダ2020　5グラッポリ
ガンベロロッソ2021　赤2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2019　5グラッポリ
ガンベロロッソ2019　赤2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2018　5グラッポリ

2011VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロロッソ2017　赤2ビッキエリ

2010VT
ビベンダ2016　5グラッポリ
ガンベロロッソ2016　赤2ビッキエリ
サクラジャパン ウイメンズ ワインアワード2018　ダイヤモンド

2009VT
ビベンダ2015　5グラッポリ
ガンベロロッソ2015　3ビッキエリ

2008VT
ビベンダ2014　4グラッポリ
ガンベロロッソ2014　3ビッキエリ
ワインアドヴォケイト　94点

相性の良い料理：野兎のファルチート など

SELLA ＆ MOSCA
住所 : Loc. I Piani - 07041 Alghero (Sassari)
設立 : 1899年
オーナー : Terra Moretti
エノロゴ : Giovanni Pinna
葡萄栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 5,500,000
所有ブドウ畑 : 560.0ha

19世紀の終盤、当時の有名な政治家クィンティーノ氏の甥エルミニオ セッラ氏とエドガルド モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカの始まりです。サルデーニャで1世紀以上の歴史を持ち、土着品種の新たな可能性にチャレンジし続ける「サルデーニャワインに新しい可能性を開いたワイナリー」ともいえる存在です。