イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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カーラ シレンテ 2018 サンターディ 白 750ml

Vermentino di Saedegna Cala Silente 2018 Santadi

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:ヴェルメンティーノ 100%
熟成:ステンレスタンク
アルコール度数 : 13.5%
年間生産本数 : 100,000

色調は輝きのある麦わら色。様々な芳香を感じ取れ、ハーブ、黄桃、梅、百合など。バランス取れた果実味豊かな味わいで、旨みもありクリーンな仕上がり。余韻にバルサミコとミネラルのトーンが残ります。

--ワイン誌評価--
2019VT
ガンベロロッソ2021 2ビッキエリ

2018VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ

2017VT
ガンベロロッソ2019 1ビッキエロ

相性の良い料理:魚介のリゾット など

SANTADI
住所 : Via Giacomo Tachis, 14 - 09010 Santadi (Sud Sardegna)
設立 : 1960年
オーナー : Antonello Pilloni(会長)
エノロゴ : Giorgio Marone と Riccardo CurreliLuca Pugliese 
アグロノモ : Gianni Antioco Poeta
年間生産量 : 1,750,000
所有ブドウ畑 : 600ha

はるか昔からワインの産地全体で真価を引き出すことができたワイナリーとしてサンターディは地元スルチスをはじめ、イタリア国内外で評価されています。生産者協同組合としては組合員と理想的関係で高品質のワインを醸造しています。この地域は、土壌は砂質でブドウ樹はアルベレッロ仕立てで自根のものもあります。ほとんど赤ワイン用の黒葡萄カリニャーノを中心に植えられています。
長年サルデーニャの高品質ワインの象徴だったカリニャーノ デル スルチス スペリオーレ テッレ ブルーネがこのワインのフラッグシップ的存在で、毎年高評価を得ています。
商品コード : ISAB116211
製造元 : サンターディ
希望小売価格 : 3,300
価格 : 2,550円(税込2,805円) 
750ml
ポイント : 26
数量    残りあと6個
 

イタリア サルデーニャ

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  • 地中海に囲まれたサルデーニャならではの塩のミネラル感が楽しめるヴェルメンティーノ。南サルデーニャのサンターディを代表する白ワインです。

  • イタリア屈指のリゾート地として名高いサルデーニャ州の中で、最も自然が残されていると言われているのが、島の南西部に位置するカリアリ県。サンターディは、同県の中心都市、カリアリから約100km程西に向かったところにある同名の町にあるコーポラティーヴォです。

  • 島の南を流れる寒流から吹き付ける冷たい風により、涼しさが保たれるスルチスの特殊なテロワールがサンターディならではのものに仕上げます。海に囲まれた自然の要塞が畑を守り、結果フィロキセラの被害を全く受けておらず、樹齢100年を越えた自根の葡萄樹からワインが造られています。

この商品についてのレビュー

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ニックネーム内容評点日付
 
白ワイン香りも強く、味わいもしっかりとした白ワイン。大満足です。2016/06/17
                    ショッピングガイド

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