ワインショップ タストヴァン

Langhe Chardonnay Gaya ＆ Rey 2016 Gaja

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.P.
葡萄品種：シャルドネ 100%
熟成：バリック樽
アルコール度数 : 14.0％
年間生産本数 : 16,992

色調は黄金がかった麦わら色。レモンやグレープフルーツなどの柑橘類の香りにナッツや蜂蜜などのエッセンス。口に含むと、果実味のしっかりと凝縮した甘味に、エレガントな酸がワイン全体を引き締めており、非常に力強い味わい。石灰質の土壌由来のシャープなミネラル感、そして長い余韻によって、飲んだ人に感動を与えます。熟成させることによって更に優美なスタイルへと変貌する、ガヤの素晴らしい白ワインです。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2019　5グラッポリ

相性の良い料理 : スズキとポテトのオーブン焼き 生姜風味 など

GAJA
住所 : Via Torino, 18 - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1859年
オーナー : famiglia Gaja
エノロゴ : Alessandro Albarello
年間生産量 : 350,000
所有ブドウ畑 : 92ha

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動のものとしているアンジェロ ガイア。その理由は、革新的で妥協のない世界最高品質を追い求める姿勢にあります。アンジェロ ガイアはピエモンテで初めてバリックを導入した他、グリーンハーベストや国際品種の導入をイタリアで率先、成功させました。またピエモンテのみならず、トスカーナ州のモンタルチーノ、ボルゲリ地区でもワイン造りを行い、それぞれが高い評価を得ています。全てのワインが高品質。これがガヤをトップたらしめる由縁です。